Às vezes até o pão simples fica entediante e você quer algo especial. É possível diversificar o menu, servindo não apenas pão, mas também alho. Existem diferentes maneiras de fazer este deleite delicioso. Queremos oferecer a você rapidez e complexidade.
Como fazer pão de alho?
Esta receita simples irá ajudá-lo quando o tempo é curto, mas você deseja enviar algo incomum para a mesa. Em como cozinhar o pão de alho de uma maneira rápida, não há nada complicado. E você vai ver por si mesmo.
Ingredientes:
- Baguete francesa - 1 pc.
- manteiga - 150 g;
- alho - 3 dentes;
- salsa.
Preparação
Óleo bem esfregar com alho e salsa picada. Baguete cortado em pequenos pedaços obliquamente, com cerca de 1-1,5 cm de espessura, cada peça é oleada em ambos os lados, e cuidadosamente recolhendo a baguete de volta, embrulhe em papel alumínio. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus, cerca de 7-10 minutos. Os últimos 2-3 minutos você pode abrir o papel um pouco para fazer o pão marrom.
Pão de alho na máquina de fazer pão
Este pão também é chamado italiano. Ele é ótimo para qualquer mesa de férias. Especialmente o sabor que tem quando está quente, então tente assá-lo antes de servir.
Ingredientes:
- farinha - 500 g;
- azeitonas (picadas) - 100 g;
- alho - 4 dentes;
- água - 300 ml;
- azeite - 1 colher de sopa. colher;
- levedura;
- sal.
Preparação
Levedura dissolver em uma pequena quantidade de água, de preferência quente. Deixe em infusão por 15 minutos Para fazer o fermento vir mais rápido, adicione uma pitada de açúcar. Despeje a água no recipiente do fabricante de pão, em seguida, o azeite. O alho é espremido e adicionado junto com as azeitonas na água, derramar o fermento e, por último, adicionar a farinha. Seu pão estará pronto em 3 horas. E para torná-lo mais saboroso, use farinha de moagem diferente. Basta adicionar um pouco de sal à farinha.
Pão de queijo e alho
Ingredientes:
- pão branco - 1 peça;
- manteiga - 150 g;
- queijo (sólido) - 100 g;
- alho - 3 dentes;
- verdes.
Preparação
Manteiga, amolecer, adicione o alho esmagado e queijo, ralado em um ralador fino. Mexa bem. Corte os verdes finamente e adicione ao óleo de alho. Pão cortado em fatias de 1 cm de espessura e espalhar manteiga. Coloque o pão em uma assadeira coberta com papel manteiga. O forno aquece até 200 graus e assa pão nele cerca de 15 minutos antes de uma crosta crocante.