O homem moderno usa muito pouco carboidrato complexo, que satura o corpo com celulose e dá energia por várias horas. Por causa disso, o estômago e os intestinos sofrem. Deste ponto de vista, a adição mais útil à dieta é o mingau, porque pode compensar a falta de fibra e normalizar as funções do trato gastrointestinal.
O mingau mais útil para perda de peso
Os mais úteis são os papas que consistem em grãos integrais, não, por exemplo, flocos ou partículas trituradas (como a manga). Devido ao alto teor de fibra , seu uso permite alcançar os seguintes efeitos positivos:
- o mingau é digerido por várias horas, distribuindo gradualmente as partes do corpo de energia, por que a sensação de saciedade persiste por um longo tempo;
- eles carregam energia, graças à qual uma pessoa lida facilmente com todos os assuntos;
- manter um nível estável de açúcar no sangue (em contraste com doces e pão branco, por causa do qual o nível sobe acentuada e nitidamente se alimenta, novamente dando uma sensação de fome);
- tem um teor calórico bastante baixo - no crupe seco cerca de 350 kcal, mas no mingau - não mais de 120 por 100 g do produto acabado;
- qualquer crupe é uma boa fonte de vitaminas e minerais necessários para o corpo;
- em alguns cereais (por exemplo, no trigo-sarraceno) bastante proteína vegetal, então eles são ótimos para dietas esportivas.
Resumindo, os mingaus mais úteis podem ser chamados de trigo-sarraceno, cevadinha, arroz integral, milheto, aveia. Groselhas para cozinhar rápido, como regra, são desprovidas de fibra útil e um grande número de elementos úteis, por isso é melhor escolher cereais tradicionais, naturais.
Muitas pessoas estão interessadas em que tipo de aveia é o mais útil? A resposta é inequívoca - uma que consiste em grãos inteiros, em vez de flocos (como Hércules). Nos cereais adelgaçantes, recomenda-se não adicionar açúcar, mel, leite e manteiga, mas para melhorar o sabor, pode usar frutas e uma quantidade mínima de sal.
O mingau mais útil para o estômago
Se você decidir perder peso, mas tiver problemas de estômago - gastrite, úlcera e afins, a melhor opção para você será o café da manhã na forma de mingau de aveia fortemente fervido. Mingau de aveia macio, por exemplo, aveia, são muito adequados para este papel. É considerado um prato ideal para todos aqueles que sofrem de problemas com o trato gastrointestinal, e se você cozinhar sem açúcar, mel, manteiga e leite, você pode obter um produto dietético maravilhoso.
O mingau de leite mais útil
Se você gosta muito de mingau de leite, mas quer perder peso, é importante entender uma coisa simples: leite é calorias extras. Assim, quanto menos, mais útil é o produto final. A este respeito, você pode tirar uma conclusão simples: cozinhar cereais sem açúcar, manteiga e leite, e já diretamente no prato você pode adicionar alguns ingredientes para melhorar o sabor: pode ser leite 1,5 - 2,5% de gordura, um pouco de frutas ou especiarias.
Mingau, que é preparado para a criança, com manteiga, açúcar,
O mingau mais útil para mulheres grávidas
Se durante a gravidez você decidiu reduzir ligeiramente a taxa de ganho de peso e mudar para uma versão mais leve da dieta, tente seguir os mesmos princípios. Para você, todos os cereais de grãos integrais são úteis, e é aconselhável comê-los sem excesso de adoçantes e leite gordo. A melhor opção para mulheres grávidas é trigo mourisco e aveia cozida na água. Para mingau de trigo sarraceno você pode adicionar legumes, aveia - frutas , tornando o prato ainda mais útil e nutritivo.