Multivar tem posições longas e firmemente ocupadas nas cozinhas de muitas donas de casa. É conveniente e prático, e o mais importante - com sua ajuda, você pode preparar qualquer prato sem muito esforço, e mantê-lo aquecido até ser servido na mesa. Um dos pratos que podem ser cozidos em um multivark é mingau de milho com leite e nós lhe falaremos mais sobre isto e lhe falaremos sobre isto.
A receita para o mingau de milho na multivariada
Preparação de mingau de milho no multivarker não leva muito tempo, e em troca você terá um delicioso e saudável café da manhã. Trigo feito em uma multivariada, difere de cozido em uma panela, fica mais arejado e macio.
Ingredientes:
- milheto - 1 item;
- leite - 3 itens;
- água - 2 itens;
- sal - ½ colher de chá;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- manteiga - a gosto.
Preparação
Atravesse o painço com cuidado para que não haja grânulos pretos, que serão amargos, e lave bem em água fria para lavar todo o pó da farinha. Depois disso, despeje o leite no tanque, regue com água, sal e misture tudo isso. Em seguida, encher o painço e vire o multivarker no modo de preparação de mingau. Cozinhe o prato por 1 hora, coloque manteiga no mingau e ligue o modo "Aquecimento" por 15 minutos. Agora você pode servir mingau, mas se houver tempo, deixe por mais 20 minutos, para que ele fique firme. Se desejar, você pode adicionar um pouco mais de óleo para cada prato com mingau.
Mingau de milheto friável em uma multivariada
Se você gosta que o mingau é quebradiço, então ele também pode ser facilmente preparado em um multivark, mas neste caso não no leite, mas na água, pois é o leite que lhe confere viscosidade.
Ingredientes:
- milheto - 1 item;
- água - 1 item;
- manteiga - 30 g;
- O sal está na ponta da faca.
Preparação
Primeiro, lave bem a garupa sob água quente, drenando-a várias vezes e esfregando cuidadosamente o painço com as mãos. Em seguida, despeje a água no multivark e defina o modo "Alta pressão" por 3 minutos. Salgue a água, espere que aqueça, derrame o painço, misture tudo, adicione a manteiga e feche a tampa. Selecione o modo de "cozinhar mingau" e cozinhe seu prato por 40 minutos. Após o término do processo, não abra o multivariado imediatamente, mas deixe o prato grudar por mais 15 a 20 minutos.
Mingau de milho delicioso em um multivark no leite
De acordo com essa receita, o mingau fica muito saturado, mas se você quiser facilitar, pode substituir metade dessa porção de leite por água.
Ingredientes:
- leite - 500 ml;
- milheto - 100 g;
- manteiga - 20 g;
- açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
- sal - ½ colher de chá.
Preparação
Lave o painço com cuidado para remover todos os grãos pretos e poeira, em seguida, despeje-o por 2 minutos com água fervente, o que dará ao mingau uma tonalidade amarela agradável. Transferir a garupa para a tigela do multivarquet, despeje com leite, adicione o açúcar, sal e manteiga para ele. Ligue o modo "mingau de leite" e cozinhe o prato por 40 minutos. Após o fim do sinal de cozimento, deixe o mingau por mais 10 minutos para aquecer. Em seguida, abra a tampa do dispositivo, mexa o mingau e sirva à mesa com frutas e bagas.
Mingau de milho líquido em um multivark no leite
Para quem gosta de mingau de leite líquido, não é difícil prepará-lo em multivareto, por isso é simplesmente necessário aumentar a quantidade de líquido adicionado.
Ingredientes:
- milheto - 1 item;
- leite - 3 itens;
- água - 3 itens;
- açúcar - 1 colher de sopa. colher;
- sal - uma pitada;
- Manteiga - 30-40 g.
Preparação
Millet enxaguar bem e colocá-lo na tigela do multivark. Despeje o mesmo leite, água, polvilhe açúcar e sal. Mexa tudo e defina o modo "Kasha". Quando o sinal do timer soar, aguarde até que o vapor deixe o multivark completamente, então abra a tampa, agite o mingau e enrole o óleo nele. Mexa e coma novamente.
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