Lapchevnik de massa é uma excelente maneira de utilizar a massa que permaneceu após a refeição, que em combinação com outros componentes se transforma em um prato original completamente novo, apetitoso e saboroso.
Macarrão macarrão com ovos no forno
Ingredientes:
- massa cozida - 280 g;
- gordura de creme - 220 ml;
- ovos de galinha de tamanho médio - 10 peças;
- manteiga - 55 g;
- açúcar granulado - 40 g;
- Sal iodado pedra - a gosto.
Preparação
- A versão mais simples do macarrão é muito fácil de preparar. É suficiente apenas combinar os ovos na tigela com sal, açúcar, manteiga derretida e creme e bater até homogêneo, em seguida, despeje a mistura resultante em massa colada em forma.
- Tendo mantido os ingredientes no forno aquecidos a 215 graus por meia hora, recebemos um novo prato incrivelmente delicioso, que nem adultos nem crianças podem recusar.
Macarrão macarrão com carne
Ingredientes:
- massa cozida - 320 g;
- carne (polpa) - 495 g;
- bulbos de cebola - 230 g;
- Pimentão doce búlgaro - 140 g;
- ovos de galinha de tamanho médio - 5 peças;
- creme gordo - 110 ml;
- Orégano seco e manjericão - em uma pitada generosa;
- sal pedra e uma mistura de pimentas - a gosto;
- girassol refinado ou azeite - 40 ml;
- variedades picantes de queijo duro - 110 g.
Preparação
- A carne para cozinhar macarrão deve ser enxaguada primeiro, cortada em pedaços pequenos e passada por um moedor de carne com uma grelha fina.
- Também preparamos vegetais adequadamente. Os bulbos são limpos e triturados o menor possível, e também nos livramos das caixas de sementes de pimentas búlgaras e as cortamos com pequenos canudos.
- Se a massa não estiver pronta, ferva os produtos em água salgada, coloque em uma peneira e deixe escorrer.
- Agora combinamos o macarrão em uma tigela com pimenta búlgara, cortamos uma pitada de pimenta, orégano e manjericão, misturamos e colocamos uma camada contínua e uniforme no recipiente para assar.
- Agora vire a carne. Misture com cebola, adicione sal a gosto, pimenta e adicione ervas secas a gosto.
- Mexa bem o enchedor de carne, espalhe-o em cima do macarrão com pimenta e distribua uniformemente por toda a superfície.
- Cubra os componentes macarrão com uma camada de queijo ralado e despeje uma mistura de ovos batidos e creme, depois de salga-lo a gosto e tempero com as especiarias desejadas.
- Lapchevnik de macarrão com carne picada e pimenta doce cozer a uma temperatura de 195 graus por meia hora ou quarenta minutos, dependendo do grau desejado de crosta de topo carmesim.
- Antes de servir, um prato aromático apetitoso e quente pode ser polvilhado com verduras finas picadas, se desejado.
Lapchevnik de macarrão com queijo cottage
Ingredientes:
- massa cozida - 320 g;
- queijo cottage - 320 g;
- pão ralado branco para panificação - 60 g;
- açúcar granulado - 80 g;
- ovos de galinha de tamanho médio - 2 peças;
- Manteiga - 60 g;
- pedra salgada - a gosto.
Preparação
- Se necessário (se não houver nenhum pronto), ferva o macarrão para o macarrão, misture-os em uma peneira e deixe-os escorrer.
- Queijo de casa de campo nós moemos por uma peneira boa ou nós terminamos a disposição de granularidade por um liquidificador.
- Os ovos batem um pouco para esplendor com o tom de açúcar, adicionam sal e misturam.
- Combine a tigela de macarrão cozido, queijo cottage, mistura de ovos e misture.
- Nós colocamos a base do macarrão em um recipiente oleado para assar, tendo manchado suas paredes com óleo abundante.
- Nós nivelamos os ingredientes, polvilhe-os com farinha de rosca e despeje com manteiga derretida.
- Resta apenas trazer o macarrão para o pronto em um forno de 195 graus aquecida por vinte minutos e você pode servir um prato doce com creme azedo, mel ou geléia.