Cozinhando o chocolate dos grãos de cacau, água e pimenta, os astecas (predecessores maias) aprenderam mais de 3000 anos atrás. Em 1100 aC, os habitantes da América do Norte saciaram sua sede com cerveja de chocolate. Para fazer isso, eles colocam grãos de cacau em recipientes especiais, derramou-os com água e esperou que os grãos de cacau perebrdoyat.
Na Europa, marinheiros espanhóis trouxeram chocolate. E no século 16, o monge Benconi, que examinou o cacau, forneceu ao rei de Espanha o seu trabalho, no qual descreveu as propriedades benéficas de uma bebida de chocolate. Naquela época, apenas o sangue real e as pessoas ricas podiam pagar pelo chocolate. A infanta Maria Teresa, filha de Filipe IV de Espanha, tornando-se a rainha da França, fez do chocolate a bebida mais popular da corte francesa. Foi usado até mesmo como um medicamento para o tratamento da depressão, fraqueza geral. Acreditava-se que o chocolate contribui para a rápida cicatrização das feridas.
Em nosso tempo, o chocolate tornou-se disponível para todos, e o número de fãs dessa iguaria está crescendo a cada dia. Mas, devido ao seu alto teor calórico, muitas pessoas precisam se limitar ao chocolate. Por exemplo, em 100 g de chocolate ao leite contém 475 kcal e 27 gramas de gordura (cerca de 59% do conteúdo calórico total do produto).
Para aqueles que não podem negar-se doces e ao mesmo tempo quer perder peso, uma dieta especial de chocolate é criada. Dependendo dos resultados desejados, você pode escolher uma dieta de chocolate e dias de descarga de chocolate, que devem ser mantidos 1-2 vezes por semana. Mas só não pense que o chocolate pode comer até a pilha! Um dia permitido comer apenas 100 gramas de chocolate amargo.
Dias de descarga de chocolate
O significado é que durante o dia você precisa comer 100 g de chocolate preto e beber seu cacau sem leite. O leite nesses dias não deve ser consumido, pois reduz a atividade dos flavonóides contidos no chocolate e a dieta traz menos resultados. Os flavonóides do chocolate afetam a taxa metabólica e são muito úteis para o sistema cardiovascular. Por um dia, você pode perder de 1 a 2 kg de peso.
Dieta de sete dias de chocolate
Para aqueles que querem se separar com 6 kg de excesso de peso, há um chocolate de sete dias, ou melhor, uma dieta de café com chocolate. Estocar chocolate amargo, porque você vai ter que comê-lo toda a semana, um dia uma telha. Não coma tudo de uma só vez e depois passe fome todo o dia. Divida-o em várias refeições. Beba chocolate com café sem açúcar (quantidades ilimitadas), em que você pode adicionar um pouco de leite desnatado. Você pode beber água apenas 2 horas após uma refeição de chocolate. Tente consumir o máximo de água possível, especialmente se sentir fome.
Os benefícios dessa dieta não estão apenas na rápida aquisição das formas desejadas, mas também que o consumo regular de chocolate estimula o cérebro e sua criatividade pode estar aumentando. O chocolate fortalece a imunidade, e a grande quantidade de antioxidantes com os quais é famosa retarda o envelhecimento. Além disso, o uso de chocolate é recomendado para anemia.
A dieta de chocolate tem opiniões diferentes: alguns médicos acreditam que o chocolate, como qualquer outra dieta não deve ser aderida mais de uma vez por ano, outros dizem que a dieta de chocolate é, na verdade, o mesmo jejum, e só é permitido sob estrito controle médico pessoal. Mas, como você sabe, toda dieta requer uma abordagem razoável - se você se sentir mal, insistindo em alguma delas, a dieta deve ser abandonada. Também é necessário levar em conta as características individuais do organismo, a propensão para esta ou aquela doença crônica. Mas um número crescente de pessoas que são incapazes de negar a si mesmas até mesmo um pedaço dessa delicadeza, encontra uma solução na dieta do chocolate.