As bagas de Goji são o elixir da juventude, beleza e saúde do outro extremo do mundo, o mundo dos fígados longos e milhares de anos de tradição, os Himalaias. Goji são antioxidantes ativos, têm um efeito tônico, normalizam a pressão sanguínea, aumentam a imunidade. Além disso, as bagas goji têm um efeito benéfico sobre o sistema nervoso e circulatório, o trabalho dos rins e do fígado. Eles melhoram a visão, diminuem o nível de colesterol e açúcar. Você, é claro, acha que esse efeito multifacetado não pode ser alcançado com o uso de apenas um produto. Você simplesmente não sabe que tipo de vitaminas o goji tem:
- minerais (ferro, zinco, cobalto, iodo, manganês, níquel, cobre, crómio, etc.);
- aminoácidos;
- polissacarídeos;
- ácidos gordos;
- vitaminas B1, B2, B6, C, E;
- betacaroteno;
- ácido linoleico.
Aplicação
Em conexão com uma composição tão diversa, devemos ser cautelosos sobre como usar as bagas de goji.
As bagas podem ser usadas em forma seca, bem como adicionar vários pratos. Além disso, na sua base é possível preparar-se e pratos independentes - sopas, chá, tintura, etc.
Qualquer que seja o método de cozimento escolhido, você não pode adicionar açúcar ou sal às bagas de goji - isso trará a todos os benefícios.
Se você decidir consumir bagas em forma seca, limite 45 gramas por dia. A dose restante, ver as receitas para cozinhar bagas de goji, porque depende muito da forma de libertação.
Chás
Existem muitas maneiras diferentes de preparar bagas de goji. Vamos considerar algumas variantes.
- 1 colher de sopa. Bagas despeje um copo de água fervente, cubra e insista por 30 minutos. Se desejar, você pode prepará-los em uma garrafa térmica. Tome um caldo pronto em 2-3 horas durante o dia.
- 15 g de goji e 1 colher de chá. chá preto fermentar um copo de água fervente. Infundir por 10 minutos. Use este chá é desejável todos os dias, porque ajuda com a hipertensão arterial e reduz o açúcar no sangue.
- Nós levamos 5 bagas de goji, chá verde , passas, nozes, tâmaras, espinheiro, frutos de jojoba. Este é o nosso chá, que deve ser derramado 250 ml de água fervente e insistir 20-30 minutos. Esta bebida aumenta a imunidade, dá força.
Mingau com goji
Como já dissemos, as bagas goji não só podem ser consumidas sob a forma de chá, mas também preparar pratos independentes. Agora vamos dizer-lhe como cozinhar mingau no café da manhã a partir de bagas de goji.
Pegue o arroz para uma porção de cereais. É aconselhável dar preferência ao arroz integral, bem como arroz basmati, porque são as únicas variedades naturais de cereais preferidos.
Além disso, tome 5 g de bagas de goji e misture com cereal seco. Eles devem ser preenchidos com água fria e mantidos uma noite por inchaço.
Coloque a água a ferver no fogão. Colocamos as frutas e o arroz na água fervente (antes de lavá-los em água corrente), cozinhe até ficar pronto em uma pequena fogueira sob a tampa.
Esse mingau ajuda com a deficiência visual e lacrimejamento dos olhos.
Vinho das bagas de Goji
Vinho, apesar de bebida alcoólica, mas ainda famoso por suas propriedades úteis. Você deve tomar ½ litro de vinho tinto seco de muito boa qualidade. Tome 50 g de bagas de goji. Despeje-os em uma garrafa de vinho e entupir a tampa. Será uma bebida para ocasiões especiais. Insistir
Esta bebida tem propriedades úteis e vinhos e goji. Assim, fortalece o sistema cardiovascular, ajuda sob pressão reduzida, melhora a formação do sangue e, entre outras coisas, também atua como um afrodisíaco.
Existem muitas maneiras de fazer e aplicar o goji. Você pode improvisar ou seguir nossas recomendações. A regra principal, como já mencionamos, não é adicionar açúcar e sal ao goji.