O coquetel está realmente voando, não é por acaso que eles dizem que receberam seu nome em homenagem ao Boeing. Seu nome aparece na lista dos melhores coquetéis do mundo. E nem uma única festa do clube acontece sem o coquetel alcoólico mais popular B-52.
Como todo gênio, a receita é extremamente simples, mas preparar um coquetel B-52 sem certa habilidade é bem difícil. Aqui está um paradoxo.
B-52 - coquetel de três camadas. Os componentes dessas camadas podem variar, mas a quantidade é sempre invariável: ou três camadas, ou até mesmo mexer (como um dos métodos de preparação). Quais são as camadas do B-52? Normalmente, estes são três licores de densidade diferente. Diferentes densidades são necessárias para garantir que as camadas não se misturem. O licor mais denso é derramado no fundo do copo, o menos denso é derramado o último. No papel de mais denso é geralmente um licor de café. Deixamos no meio do copo um licor cremoso, geralmente "Baileys" . Bem, o mais fácil, por exemplo, o licor de laranja ocupará o "andar superior".
Bem, isso, você dirá, é tão simples - eu derramei um, dois, três e está pronto! E você estará errado. Mesmo apesar da densidade diferente, as camadas também se esforçam para misturar e estragar toda a visão deste coquetel maravilhoso. Não tem problema, vamos ensinar-lhe como preparar um cocktail B-52. Se, por algum motivo, você não quiser enganar com a criação de camadas ideais, falaremos sobre outras formas de cozinhar, para as quais essa habilidade é absolutamente desnecessária. Então, vamos começar.
Cocktail B-52 - receita
Ingredientes:
- licor de café - 20 ml;
- licor cremoso - 20 ml;
- licor de laranja - 20 ml.
Preparação
Pegue um copo limpo e seco para um coquetel e gentilmente, sem entrar nas paredes do copo, despeje 20 ml de licor de café. Com um fio fino, agora ao longo da parede do copo, despeje 20 ml de licor cremoso. E então veio o último e o momento mais crucial - preenchendo a camada superior. Licor de laranja deve ser derramado em uma colher especial com uma alça de parafuso para que ele flua ao longo da alça desta colher, e como a camada cresce, a colher precisa ser levantada mais alta para que fique apenas ligeiramente submersa na camada superior.
Nenhuma colher especial? Um ordinário fará. Resfrie bem antes de usar.
Nós apresentamos a você da maneira mais comum, como preparar um coquetel B-52. E agora considere uma série de sutilezas. Muitos fãs deste coquetel antes de queimar inflamam a camada superior. Parece, sem dúvida, elegante e eficaz, especialmente se a sala neste ponto estiver bastante escura. Mas beba-o através de um canudo e rapidamente, até que a camada superior esteja muito quente. Você terá um efeito muito interessante da percepção de papilas gustativas. Além do fato de que cada camada tem seu próprio sabor, também terá temperaturas diferentes. Comece a beber frio, terminar - muito quente. Este é o destaque deste método de preparação.
Alguns estão interessados em como fazer um coquetel do B-52 em uma versão mais simples. Essa opção também ocorre. Coquetel
Se você tem um shaker e sabe como usá-lo, então esta é outra opção, como fazer um coquetel B-52: misture os ingredientes no shaker, despeje no copo de coquetel e aproveite.
Às vezes rum ou gin é usado como a camada superior do coquetel. Um licor cremoso é substituído por tequila.
O coquetel é popular e delicioso. Fortemente atinge a cabeça, mas o lúpulo passa rapidamente. De fato, um pico tão íngreme da Boeing.
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