Salada "cenoura coreana" é tão popular que já pode ser chamado tradicional. Ele aparece regularmente em nossas mesas, é comido durante a semana e nos feriados, e as donas-de-casa inventam ativamente suas próprias variações dessa salada. Em tal amor popular não há nada de surpreendente. Cenoura - é acessível, saborosa, você pode comprá-lo em qualquer loja em qualquer época do ano. Outros ingredientes para salada também podem ser facilmente adquiridos sem qualquer custo financeiro. É muito simples e muito rápido preparar cenouras em coreano, e o conteúdo de calorias deste prato é tal que ele pode ser comido com segurança em grandes quantidades, mesmo com excesso de peso. Isto é devido ao fato de que o vegetal em si tem um baixo valor energético . As calorias das cenouras coreanas são adicionadas com manteiga e açúcar, que estão incluídas na lista de ingredientes da salada. Responda exatamente à pergunta, quantas calorias em cenoura em coreano, você pode, considerando a composição deste prato.
Quantas calorias existem nas cenouras coreanas?
O teor calórico da salada de "cenoura em coreano" é constituído pelos valores energéticos dos produtos que compõem a sua composição. Primeiro de tudo, é cenoura. E embora tenha muitos carboidratos, contém apenas 32 kcal / 100g, mas o prato também contém outros componentes mais calóricos. Na versão clássica, alho, diferentes tipos de pimentas, coentro, sal, açúcar, vinagre e óleo são incluídos na receita de cenoura em coreano, mas as calorias são principalmente óleo e açúcar. A quantidade de kcal pode ser ainda maior se ingredientes adicionais forem adicionados à salada, por exemplo, berinjelas, pimentões, cebolas, cogumelos, etc.
O conteúdo calórico das cenouras em coreano é de cerca de 112 kcal na versão usual, a maioria deles são para gorduras - 74 kcal e carboidratos - 36 kcal, uma pequena parte é trazida por proteínas - apenas 5 kcal. Como a receita geralmente não especifica estritamente, quantos ingredientes precisam ser colocados em um prato, então seu conteúdo calórico pode aumentar ou diminuir de acordo. Algumas pessoas gostam de cenouras mais ou menos, algumas são mais gordas. Então uma pessoa simplesmente adiciona mais manteiga ou açúcar a gosto. Aqueles que querem perder peso, não aumentam a quantidade desses ingredientes na salada, aumentando assim o seu conteúdo calórico. E em qualquer caso, para absorver em quantidades excessivas de cenouras coreanas, também, não deveria ser.