O arroz, como muitos outros cereais, é um produto muito importante. Ele contém vitaminas do complexo B, tão necessárias para o funcionamento normal do sistema nervoso, da saúde da pele, das unhas e dos cabelos. Também no arroz há uma lentina, que ativa o trabalho do cérebro, o potássio - um mineral, que remove o excesso de líquido e sal do corpo. Mas muitas vezes acontece que na forma de mingau simples e enfeite este produto incomoda. Neste caso, você pode fazer uma sobremesa deliciosa deste cereal. Agora vamos dizer-lhe como cozinhar uma caçarola de arroz doce.
Caçarola de arroz doce com framboesas - receita
Ingredientes:
- arroz - 200 g;
- leite - 900 ml;
- açúcar - 130 g;
- limão - 1 peça;
- ovos - 5 peças.
- manteiga - 80 g;
- lascas de banana - 50 g;
- canela - 0,5 colher de chá.
- framboesas congeladas - 150 g.
Preparação
Ferva o arroz em água por cerca de 3 minutos, em seguida, jogue-o em uma peneira, deixe a água escorrer e transfira-o em uma panela, de preferência com um revestimento antiaderente, despeje o leite e deixe ferver até ficar cozido. Nesse meio tempo, as proteínas são separadas das gemas, bata as gemas com açúcar e manteiga em uma espuma exuberante. Nós limpamos o limão com um entusiasmo, esfregue-o em um ralador fino. Em um arroz levemente resfriado, despeje canela, raspas de banana e misture bem. Agora, com muito cuidado, de modo a não danificar as bagas, adicione as framboesas e proteínas descongeladas, batidas em uma espuma, misture delicadamente. Colocamos a massa em uma assadeira, untada com óleo vegetal e colocamos no forno por cerca de 50 minutos, antes de retirar a caçarola do molde, deixe esfriar completamente. Cubra com açúcar em pó e decore com framboesas.
Caçarola de Arroz com Abóbora
Ingredientes:
- arroz redondo - 150 g;
- passas - 100 g;
- abóbora - 300 g;
- mel - 50 g;
- ovos - 1 pedaço;
- canela - a gosto.
Preparação
Arroz é lavado, derramado com água e cozinhe até ficar pronto. A abóbora é limpa, cortada em cubos e também ferve. Misture o arroz com abóbora, passas no vapor, mel e ovos, se você gosta de canela, você pode adicioná-lo. Se não, então você pode fazer sem isso. Nós misturamos tudo bem e colocamos a massa resultante em uma assadeira, untada com manteiga. Nós enviamos para o forno, aquecido a 180 graus por 40 minutos.
Caçarola de arroz com maçãs - receita
Ingredientes:
- arroz - 1 copo;
- água - 2 xícaras;
- leite - 1 copo;
- ovos - 2 pedaços;
- maçãs - 3 peças;
- manteiga - 30 g;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- creme azedo - 2 colheres de sopa. colheres;
- bolachas - 40 g;
- passas - a gosto.
Preparação
Arroz ferver na água até meio cozido. O leite é misturado com ovos e açúcar. Maçãs são limpas e cortadas em fatias. A forma em que vamos fazer a caçarola, engraxar com manteiga, polvilhar com pão ralado, espalhar metade do arroz, cobrir as maçãs e as passas e fechar a segunda metade do arroz. E tudo isso é preenchido com mistura de ovo com leite. Nós enchemos a caçarola com creme azedo e a enviamos ao forno. Prepare até que uma crosta seja formada. Caçarola de arroz de maçã é servida à mesa com geléia.
Caçarola de arroz
Esta caçarola será uma excelente alternativa ao mingau matinal, que pode ser difícil de alimentar uma criança. Uma deliciosa sobremesa doce é a certeza de agradar até mesmo o maior "nehochuhe".
Ingredientes:
- arroz - 150 g;
- leite - 600 ml;
- passas - 100 g;
- manteiga - 1 colher de sopa. colher;
- ovos - 2 pedaços;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres.
- óleo vegetal - para lubrificar o molde.
Preparação
De arroz e leite cozinhar um mingau grosso, quando ele fica frio, misture com os ovos, adicione o açúcar ea manteiga, despeje as passas lavadas e secas, todos misturar bem. A massa resultante é colocada em um molde, engraxada com óleo vegetal e enviada ao forno. Asse por cerca de 20 minutos - até dourar. Se desejar, na caçarola de leite de arroz, você também pode adicionar açúcar de baunilha, damascos secos esmagados.
Se você tem um pouco de queijo cottage, então dê uma olhada na receita de caçarola de requeijão e arroz . Bem, se você também tem um assistente de cozinha à sua disposição, então você precisará de receitas de uma caçarola de arroz em um multivark .