A massa de requeijão sempre foi famosa pelo seu excelente sabor. Não é uma exceção e uma torta de queijo cottage, que acaba por ser verdadeiramente real. Para você, a versão do produto com maçãs e a receita mais simples e rápida para delícias com pressa.
Bolo real com queijo cottage e maçãs - receita
Ingredientes:
- farinha peneirada - 470 g;
- óleo camponês cremoso - 290 g;
- queijo cottage granular - 510 g;
- ovos selecionados - 6 pcs.
- açúcar granulado - 395 g;
- fermento em pó para massa - 20 g;
- baunilha de açúcar - 35 g;
- maçãs - 450 g.
Preparação
Verdadeiramente real é um bolo com queijo cottage e maçãs. Para a sua preparação, misture três gemas com 90 gramas de açúcar e metade de açúcar de baunilha, acrescente também a manteiga macia e moa e misture bem. Agora polvilhe o fermento, peneire a farinha e faça uma amassada massa macia, que coletamos em uma tigela e a enviamos em uma sacola por trinta minutos na geladeira.
Enquanto a massa esfria, misture em uma tigela uma coalhada seca com 150 gramas de açúcar, três gemas e o açúcar de baunilha restante. Massaje completamente a erva até que os cristais de açúcar se dissolvam. Nós também preparamos maçãs. Lavamos as frutas, descascamos da casca e das sementes e cortamos a carne em fatias finas.
Agora, a massa gelada é distribuída em uma assadeira, formando as laterais e espalhando a coalhada de cima. De cima, coloque as fatias de maçã, distribuindo-as na superfície do bolo com uma camada contínua. Agora colocamos o bolo por trinta minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus. Durante este tempo, o produto deve dourar ligeiramente e ficar dourado.
Durante o tempo de cozimento, bata todas as proteínas até que estejam densos picos, despejando no processo o açúcar restante. A massa proteica resultante é colocada no topo do bolo e nivelada. Resta apenas marrom o produto de cima. Para fazer isso, coloque-o por mais dez minutos no forno na mesma temperatura.
Removemos a iguaria acabada do forno e deixamos em temperatura ambiente por cerca de oito horas ou durante a noite. Depois de insistir, a torta de maçã real com queijo cottage adquire um sabor equilibrado e fica ainda mais deliciosa.
Como preparar uma torta real de queijo cottage - uma receita simples
Ingredientes:
- farinha peneirada - 470 g;
- açúcar granulado - 210 g;
- manteiga camponesa - 295 g;
- queijo cottage seco granular - 520 g;
- ovos selecionados - 5 pcs.
- baunilha açucarada - 20 g.
Preparação
Apesar da simplicidade de execução e de uma cozedura absolutamente simples, o bolo de queijo parece ser real e saboroso.
Ao planejar a preparação da torta, é necessário retirar a manteiga da geladeira com antecedência e permitir que ela descongele em condições ambientes. No futuro, precisamos de duas bacias profundas. Em um deles peneiramos a farinha de trigo e espalhamos o óleo mole. Agora, as mãos moem os componentes juntos, obtendo uma migalha suave. Na outra tigela, nós espalhamos queijo cottage, drive em ovos selecionados, coloque açúcar e açúcar de baunilha e enfeite bem com uma colher. Você pode ajudar a si mesmo um pouco de biscoito, de modo que a grande granularidade da coalhada se transforme em uma granulação fina.
Nós cuidadosamente lubrificamos o recipiente de assar e despejamos nele dois terços de todas as migalhas de farinha e manteiga. Distribuímos a massa uniformemente ao longo do fundo e paredes, pritrambovyvaya um pouco e repetindo com a sua ajuda os contornos da forma. Despeje a mistura preparada de ovo de coalhada de cima, espalhe-a com uma colher e retire a migalha restante de cima. Resta apenas assar o bolo de requeijão real em um forno aquecido a 180 graus. Isso levará cinquenta minutos do seu tempo.
O bolo pronto deve deixar-se esfriar, mas já na forma quente será saboroso, bem como no esfriado.