Os Sweetheads freqüentemente se perguntam que tipo de produtos de farinha ou doces podem ser consumidos enquanto se observam dietas e em quais quantidades. Hoje vamos examinar mais detalhadamente um dos produtos mais comuns - panificação de aveia, que não é apenas saborosa, mas também útil.
Composição de biscoito
Tradicionalmente, biscoitos de aveia são feitos de farinha de aveia e farinha de trigo, daí o nome do produto. Também nos biscoitos acrescentam açúcar, gordura de origem animal ou vegetal. Muitos confeiteiros gostam de adicionar ingredientes adicionais para criar um sabor único do produto. Estes incluem mel, frutas secas , baunilha, nozes, canela, chocolate ou papoula. Tudo isso em combinação com uma massa crocante e moderadamente macia é familiar para todas as pessoas desde a infância. No entanto, deve-se acrescentar que os biscoitos de aveia em escala industrial são freqüentemente feitos com a adição de todos os tipos de aditivos e sabores de alimentos.
Valor nutricional dos biscoitos de aveia
A farinha de aveia a partir da qual os biscoitos são feitos é um depósito de gorduras vegetais e vitaminas A, E, PP e Grupo B. Além disso, os biscoitos de aveia incluem substâncias úteis como potássio, fósforo, magnésio, sais minerais, aminoácidos e oligoelementos. Proteínas, que são tão abundantes na farinha de aveia, são rapidamente absorvidas pelo organismo.
Conteúdo calórico de biscoitos de aveia
Biscoitos de aveia contêm uma média de 437 calorias por 100 g de produto. Destas, as proteínas são 6,5 g, o que é 26 kcal, a gordura é 14,4 g (130 kcal), os carboidratos são 71,8 (287 kcal). E 1 pc. biscoitos de aveia - isto é 20 gramas e, portanto, 87,4 quilocalorias. O valor energético dos biscoitos de aveia é de 1745 kJ, o que corresponde a 20% da média diária de um dieter (2000 kcal / dia).
Método de cozinhar bolachas de aveia dietéticas
Como você sabe, ninguém é melhor que nós mesmos para preparar alimentos dietéticos, esta categoria pode adicionar delícias culinárias. Então, para preparar um biscoito de aveia dietético, você precisa:
- 2 xícaras de aveia moída;
- 200 g de purê de bebê de frutas sem adição de açúcar;
- 40-50 g de frutos secos + 10 g de chips de coco.
Em seguida, misture todos os ingredientes uns com os outros e coloque no forno, pré-formados a partir da massa, pequenos fígados arredondados. O forno deve ser pré-aquecido a 190 graus. Asse a esta temperatura não é mais do que 20 minutos. A exclusão de ovos, óleo e açúcar do produto tornará sua digestão pelo corpo mais confortável, e você não apenas desfrutará de excelentes qualidades de sabor, mas também de propriedades úteis.
Benefícios dos biscoitos de aveia
Esta confecção tem muitas propriedades úteis - uma composição equilibrada com uso moderado estimula a digestão e ajuda a eliminar toxinas do corpo. Além disso, um cookie pode ajudar a reduzir o açúcar no sangue. Para aqueles que estão em dieta, a opção dietética descrita acima será perfeita.
Danos aos biscoitos de aveia
Como tal, não há contra-indicações para os biscoitos de aveia , no entanto, é melhor para as pessoas obesas ou com excesso de peso consumirem apenas uma versão alimentar dos seus próprios cookies, quando você pode acompanhar a composição do produto por conta própria. Outra opção é comer biscoitos de baixa caloria, que podem ser encontrados no departamento de dieta ou diabéticos. Não se esqueça de que é difícil "fugir" dos biscoitos de aveia por causa das qualidades de sabor impecável, então compre pequenos biscoitos e indique claramente quanto você pode comer por 1 dia ou por 1 dia.