O produto lácteo azedo bifilife foi desenvolvido há mais de 20 anos. Os cientistas tentaram criar um produto que combinasse as propriedades de vários produtos lácteos. Para este fim, 5 principais tipos de bifidobactérias foram tomadas para amadurecimento do leite. O kefir resultante ganhou um nome bonito - bifilife, que é a vida das bifidobactérias.
Composição da bifilife
Para obter bifilayfa usou tais bactérias: B.bifidum, B.longum, B.breve, B.infantis, B.adolescentis. Cada um deles tem suas próprias propriedades úteis, mas no complexo eles se tornam ainda mais ativos.
Além de bactérias, o produto inclui lactulose, vitaminas, gorduras de 1 a 3% e cerca de 3% são proteínas. Graças a esta composição, o produto é nutritivo e saboroso. Parece um kefir na aparência.
Propriedades úteis bifilifef
O uso de bifilife depende do conteúdo das bifidobactérias. Eles dão ao produto propriedades tão úteis:
- a microflora intestinal é restaurada se tiver sido perturbada por desnutrição, doenças, a influência de antibióticos e outros medicamentos;
- melhora o trabalho do trato gastrointestinal;
- aumenta a absorção de vitaminas e outros nutrientes;
- aumenta a defesa imunitária do corpo;
- aceleração de recuperação em doenças intestinais e virais;
- manutenção preventiva de doenças cardiovasculares.
Os benefícios e malefícios da bifilife foram estudados muito bem, então os cientistas declaram com ousadia que esse produto de leite azedo deve ser consumido por todos, se não houver intolerância aos laticínios. As crianças podem receber bifilifef com três anos. Para as crianças existem formas especiais de liberação de bifilife - com aditivos, frutas e bagas, xaropes, geléia, geléia.
O dano da bifilife pode se manifestar na intolerância individual do produto, então a primeira vez que deve ser tentado com cautela.