Bagels com cerejas - bolos perfeitos, que mesmo no inverno irão lembrá-lo dos dias quentes de verão e encher a casa com um aroma delicioso.
Rolos de queijo cottage com cerejas
Ingredientes:
- queijo cottage baixo teor de gordura - 250 g;
- oleo vegetal - 100 ml;
- açúcar - 100 g;
- ovo - 1 pedaço;
- farinha - 350 g;
- fermento em pó - 15 g;
- cereja.
Preparação
No queijo cottage despejamos o açúcar, partimos o ovo, colocamos o óleo, o fermento e misturamos bem. Aos poucos, polvilhe a farinha peneirada, sove a massa elástica, enrole-a em um pedaço, envolva-a em um filme e retire-a por 1 hora na geladeira.
Em seguida, divida em 2 partes idênticas, enrole cada uma em um bolo redondo, divida diagonalmente em 8 segmentos e espalhe um recheio - uma cereja em seu próprio suco - sobre uma grande parte dos triângulos. Nós torcer bagels suaves, embrulhando bagas dentro. Nós lubrificamos a assadeira com óleo, espalhámos nossos bolos e assamos rolos com cerejas sem fermento até dourar em um forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos.
Receita de sandálias com cerejas
Ingredientes:
- creme azedo - 100 ml;
- farinha - 2 itens;
- margarina - 100 g;
- canela - beliscar;
- açúcar - 1 colher de sopa. colher.
Para o recheio:
- açúcar - 10 colheres de chá;
- cereja congelada sem caroços - 100 g.
Preparação
Assim, para preparar bagels de areia com cerejas, misture o creme de leite com margarina amolecida, despeje o açúcar, a farinha, coloque a canela e o fermento em pó. Em seguida, amassar a massa homogênea e deixe por 20 minutos em um lugar fresco para descansar. Depois disso, dividimos em 3 partes, cada uma em um círculo fino e cortamos em 8 partes na diagonal. Em seguida, coloque algumas cerejas, polvilhe as frutas com açúcar e enrole a massa com um pãozinho. Nós assamos bolos a 180 graus por cerca de 20 minutos, até dourar.
Bagels de levedura com cerejas
Ingredientes:
- leite - 2 itens;
- ovo - 2 pedaços;
- levedura fresca - 50 g;
- açúcar - 0,5 itens;
- manteiga - 100 g;
- farinha - 4 itens;
- cereja em seu próprio suco - 1 l;
- Ovo - para lubrificação.
Preparação
Vamos analisar mais uma variante, como preparar bagels com uma cereja. Em uma tigela, despejamos o açúcar, colocamos o fermento e amassamos bem. Em seguida, despeje o leite morno, quebre os ovos, coloque a farinha e amasse a massa. Em seguida, deixe-o por cerca de 1 hora em um local quente e, em seguida, enrole-o em um círculo fino e corte-o diagonalmente em 10 segmentos. Agora coloque as cerejas enlatadas, pré-drenando o suco e envolva a massa em pães. Lubrifique os pãezinhos com um ovo batido, polvilhe com açúcar e asse por cerca de 20 minutos em forno quente.