No mundo moderno, a comida não é apenas a satisfação da necessidade do corpo pela energia necessária, mas também pelo prazer. Saboroso de comer muitas pessoas. No entanto, existem muitos produtos prejudiciais ao corpo humano. Descubra os 5 produtos mais nocivos, segundo médicos e nutricionistas.
Qual é o perigo dos cinco produtos mais nocivos?
Há uma série de fatores que tornam os alimentos particularmente prejudiciais ao corpo humano. Se você quiser aderir à nutrição adequada, evite alimentos com alto teor calórico. Estes são os produtos mais nocivos para a figura, todas as calorias em excesso inexoravelmente se transformam em gordura. Para conhecer o conteúdo calórico dos produtos, você precisa estudar a embalagem de tudo que você compra na loja. O conteúdo de calorias em outros produtos pode ser encontrado em tabelas que podem ser encontradas na Internet ou em livros sobre nutrição adequada.
A segunda maneira de determinar os alimentos nocivos para o corpo é descobrir o seu índice glicêmico . Este indicador reflete a taxa de decomposição do produto em glicose: quanto maior o índice, mais rápida a glicose entra no sangue. Pratos feitos a partir de produtos com alto índice glicêmico fazem com que o pâncreas trabalhe por desgaste e produza uma grande quantidade de insulina. Com o tempo, esta glândula começa a falhar e os produtos de carboidratos param normalmente de se dividir, o que causa obesidade e, mais tarde, diabetes. Índice glicêmico normal - 20-30, os produtos alimentares mais prejudiciais têm um valor acima de 50.
Um alto teor de gordura é outro fator que une um grande grupo de alimentos que são mais prejudiciais ao organismo. As pessoas que comem uma grande quantidade de gordura em sua dieta geralmente sofrem de colesterol excessivo e doenças cardiovasculares. E se você combinar gordura com alimentos com alto índice glicêmico, a obesidade pode vir muito rapidamente.
Os produtos prejudiciais fazem o caminho incorreto de cozinhar. Assar em óleo dá ao prato uma aparência e um sabor atraentes - muitos como uma crosta crocante, mas essa iguaria contém uma grande quantidade de substâncias cancerígenas, o que provoca o desenvolvimento de câncer.
Em alguns casos, os 5 produtos mais nocivos tornam-se especialmente perigosos. Isso acontece quando os produtores tentam reduzir o custo de produção e diluir os componentes inadequados e francamente perigosos - gorduras trans (margarinas, pastas), amido geneticamente modificado ou soja, corantes e conservantes.
5 produtos mais nocivos - lista
- Batatas fritas e batatas fritas . Este prato combina todos os fatores que tornam os alimentos particularmente prejudiciais. A batata é um produto com alto índice glicêmico, é generosamente frito em grandes quantidades de óleo e polvilhado com vários substitutos de sabor. O teor calórico das batatas fritas é de cerca de 300 kcal por 100 g, no entanto, isso muitas vezes não é levado em conta e eles comem este prato como um "lanche leve".
- Donuts e chebureks (hambúrgueres) . Estes produtos são os mais prejudiciais à figura devido à combinação de grandes quantidades de carboidratos e gorduras. A farinha branca é um produto rico em carboidratos, a massa é saturada com óleo durante a fritura e é coberta com uma crosta cancerígena. Depois de consumir esses alimentos, gástrico e obesidade estão esperando por você.
- Limonada Estas bebidas não são criadas para saciar a sua sede, mas para saturar o corpo com uma enorme quantidade de açúcar - em 200 g de limonada não é inferior a 5 colheres de chá. E se não houver açúcar na bebida, então é usado um substituto, que é uma substância muito prejudicial da produção química.
Mais - vários corantes e sabores. - Salsichas Este produto é gordura escondida perigosa - na salsicha aproximadamente 40% da gordura interior, peles de porco, etc. O amido de batata, que é uma receita de muitas variedades, é um produto com alto índice glicêmico, e muitas vezes é geneticamente modificado. Outro componente comum de salsichas é corantes químicos e melhoradores de sabor.
- Barras de chocolate . Eles combinam muito açúcar, corantes e sabores que são viciantes e querem comprar o seu bar favorito de novo e de novo. Além disso, o teor de gordura de uma tal iguaria atinge 20-23% devido a nozes trituradas e outros aditivos.