Tomates maduros e suculentos vermelhos são incrivelmente saborosos. Eles fazem excelentes saladas, e apenas um vegetal fresco sem sal e manteiga também não é um tolo para o gosto. Mas comer tomates frescos pode trazer benefícios e danos. Portanto, é necessário saber quem pode comer esses vegetais e quem melhor se abster de comer com eles.
Quão úteis são os tomates frescos?
Estes vegetais contêm muitas vitaminas, mas a concentração mais alta deles atinge vitamina C. Se você comparar tomate e laranja no conteúdo desta vitamina, então um vegetal maduro, de fato, não perderá nada para a fruta.
Também no tomate é fibra, iodo, necessário para a glândula tireóide, pectina, vitaminas do complexo B , fósforo, magnésio, ácido fólico e nicotínico. Essa lista pode ser continuada, mas até mesmo uma lista tão curta já indica se os tomates frescos são úteis. Comer estes vegetais frescos e maduros ajudará a fortalecer os vasos sanguíneos, melhorar a função da tireóide e ajudar a perder peso.
Além disso, uma substância como o licopeno, que contém a pele desses vegetais, ajuda a reduzir as células atípicas, a partir das quais um tumor maligno pode se formar. Isso também fala dos benefícios do tomate fresco.
Contra-indicações e danos
O tomate tem contra-indicações, porque com certas doenças elas podem causar danos. Primeiro, eles podem causar uma reação alérgica.
Em segundo lugar, eles não devem ser comidos se uma pessoa tiver algumas doenças, por exemplo, pancreatite, gastrite, colecistite, doenças renais e da bexiga. Na presença destas doenças, tomates e pratos deles podem causar exacerbações e dor. Mas esse talvez seja o único mal que esses vegetais podem trazer.
Portanto, se uma pessoa não tem as doenças listadas acima, o consumo de vegetais crus frescos só será beneficiado.