A couve-mar é uma incrível combinação de duas linhas que raramente se cruzam e que nos parecem paralelas - quando uma composição incrivelmente útil e até mesmo medicinal pode ser encontrada em um produto barato e acessível que, felizmente, ainda existe muito no mundo. Depois de tais dithyrambs, nós não pudemos continuar a lista de que kale de mar útil, mas nós decidimos finalmente convencer você da conveniência de seu consumo.
Sobre como útil kale do mar
A couve-mar é laminaria, alga, que nem sequer é considerada uma planta (você sabe que as algas são um grupo separado de animais selvagens). A alga marrom é algo que é sempre abundante em qualquer costa, por isso os pioneiros do que é útil para a couve-mar eram residentes das áreas costeiras.
Longevidade japonesa
Os japoneses, famosos fígados longos, têm até uma lenda muito comovente, contando sobre a origem das algas. Quando o povo japonês estava prestes a morrer de fome e pobreza, o sábio governante Shan Guin se dirigiu aos deuses com súplica. Os deuses lhe presentearam com uma bebida milagrosa, dando longevidade, força e destemor. A fim de espalhar a bebida para todas as ilhas do Japão, a filha do governante, tendo bebido, jogou-se no mar. Os deuses o transformaram em uma alga, que absorveu todas as propriedades curativas da bebida. Assim, ao redor das ilhas, as algas se espalharam rapidamente, o que salvou o povo do Japão do terrível fim.
O que é útil na couve-mar?
Vamos começar com a composição. Laminaria 59% consiste em polissacarídeos, isto é, carboidratos. Em segundo lugar, as proteínas com 13%, o repolho do mar é famoso por seu alto teor de fibras - fibra dietética insolúvel - 11%, também tem sais minerais e umidade.
Quanto aos sais minerais, há algo para se gabar. A couve-mar ocupa o primeiro lugar devido à presença de iodo e sódio, e também a um teor muito alto de discos, potássio e magnésio.
Além disso:
- manganês;
- zinco;
- cobalto;
- magnésio;
- ferro;
- potássio;
- enxofre;
- fósforo;
- vitaminas A, B1, B12, C, D, E.
Em outras palavras, a couve-mar é um complexo vitamínico-mineral, composto por mais de 40 componentes, muito favoráveis ao nosso corpo.
Vamos percorrer variações nos efeitos da alga marinha no corpo humano:
- melhora o metabolismo;
- tonifica-se;
- faz com que as raízes do cabelo fiquem mais fortes (recomenda-se que o kelp seja adicionado ao animal na ração, o que torna o cabelo brilhante);
- graças a um complexo de polissacarídeos estimula o sistema imunológico e impede o crescimento de tumores;
- inibe o desenvolvimento de esclerose vascular;
- O colesterol deixa de ser depositado nos tecidos devido à laminaria;
- algas impede o aumento da coagulabilidade do sangue.
Dieta de couve mar
É claro que, no menu da dieta, o repolho do mar deve estar presente, pelo menos, porque será capaz de preencher um déficit tão freqüente de vitaminas no corpo de emagrecimento. Mas isso não é tudo ...
O consumo de couve-mar com dieta é aconselhável, porque devido ao alto teor de fibras, a alga marinha limpa os intestinos e, devido ao conteúdo recorde de iodo, normaliza o metabolismo.
Vejamos um exemplo de uso de couve-mar para uma dieta:
- a dieta dura 7 dias;
- todos os dias você come 300 g de alga marinha (em uma forma seca, fresca e congelada - encharcando e descongelando de antemão);
- 300 g de frutos do mar - mexilhões, conchas, camarão , polvo, peixe, etc .;
- este montante deve ser dividido em 5 refeições;
- não use café instantâneo, beba chá verde, espresso natural e, claro, água.
Assim, durante uma semana pode melhorar e perder cerca de 5 kg de excesso de peso.