Almôndegas - pequenas bolas de carne picada, não mais do que uma noz - são um prato de sopa bastante popular. Eles são cozinhados rapidamente (10-15 minutos), eles são fáceis de preparar, além disso, se você congelá-los, você pode obter um produto semi-acabado para jantar com pressa: vale a pena adicionar almôndegas e batatas ao caldo - você terá uma sopa deliciosa, um molho maravilhoso prato. Rápido, saboroso, e se você escolher o recheio certo, ainda é útil e sem calorias extras - a combinação perfeita para uma anfitriã moderna.
Conteúdo calórico de sopa com almôndegas
Os principais ingredientes da sopa com almôndegas são:
- molho vegetal - é limitado apenas pela sua imaginação e desejo por experimentos culinários, a variante básica é representada por batatas, cenouras e cebolas;
- caldo - pode ser vegetal, cogumelo, carne ou peixe;
- almôndegas - também pode ser carne, peixe, cogumelo e até vegetais.
Alterando os ingredientes destes 3 ingredientes, você pode obter variações do prato, diferentes tanto no sabor e conteúdo calórico, situando-se nos limites de 30 a 85 quilocalorias por 100 g do produto acabado.
Conteúdo calórico da sopa de batata com almôndegas
Nesta versão da sopa, o molho vegetal mais comum é usado: batata, cebola, cenoura . Para aumentar o sabor do produto, vale a pena adicionar ervas frescas, por exemplo, salsa, endro, manjericão.
Influência no conteúdo calórico do prato preparado,
Conteúdo calórico de sopa com almôndegas de frango
Almôndegas feitas de frango são uma excelente opção para uma sopa leve. Eles contêm pouca gordura e muita proteína de alta qualidade, o que torna a composição da sopa o mais equilibrada possível. Aqueles que se preocupam com a sua figura, para a produção de almôndegas devem escolher um peito de frango - é o menos gordo, e para o caldo perfeito para legumes: cebola, cenoura, aipo . Esta sopa conterá apenas 35 - 40 quilocalorias.