Amantes de doce esta sobremesa não vai deixar indiferente. Além disso, é fácil e fácil de preparar. Não precisa nem de assar. E acaba muito saboroso, e além de bonito. As partes coloridos de geléia em um fundo branco olham brilhantes e festivas. Chá delicioso e excelente humor você é fornecido!
Receita para fazer sobremesa "Fragmentos da Felicidade"
Ingredientes:
- gelatina instantânea de cores diferentes - 3 pacotes;
- açúcar - 100 g;
- gelatina - 50 g;
- vanilina - 1 g;
- creme azedo com 20% de teor de gordura - 500 ml;
- ácido cítrico - 1 pitada.
Preparação
Dissolvemos a geleia de acordo com as instruções na embalagem e distribuímos em diferentes recipientes. Despeje a gelatina (cerca de 10 g) com água fria (cerca de 50 ml), misture e deixe a gelatina inchar e, em seguida, aqueça a mistura até que ela se dissolva e despeje em xícaras com gelatina colorida. Agora o conteúdo de cada recipiente é misturado e enviado para um local frio para congelamento.
A restante gelatina (40 g) é vertida em 200 ml de água fria e deixa inchar. A gelatina colorida congelada é cortada em cubos do tamanho desejado. O creme de leite é misturado com açúcar, adicione o ácido cítrico e a vanilina. Tudo isso é levemente batido com um mixer. Swell gelatin é aquecido até a dissolução e derramado em uma mistura ácida com um fio fino. Tudo é bem misturado e misturado com uma geléia multicolorida, cortada em cubos. Todos cuidadosamente misture e espalhe no formulário. Nós enviamos para a geladeira para congelar por 2 horas.
Depois disso, a sobremesa pronta "Shards of Happiness" é colocada em um prato plano. Se você usou um molde de silicone, basta apenas retirá-lo, a sobremesa pode facilmente separá-lo. Se não houver molde de silicone, então é melhor cobrir o recipiente usual com um filme de comida.
Deliciosa sobremesa "Fragmentos da Felicidade"
Ingredientes:
- leite - 1 copo;
- creme azedo 20% de teor de gordura - 400 g;
- açúcar - 1 xícara;
- gelatina - 20 g;
- gelatina colorida - 4 saquetas.
Preparação
Preparamos a geleia de acordo com as instruções, mas usamos água 1,5 vezes menos para que a geléia saia mais densa. Deixe congelar em um lugar frio. Gelatina derramar leite e deixe inchar por meia hora. Creme de leite misturado com açúcar e bata. Incha a gelatina para dissolver. Geléia multicolorida cortada em cubos. O creme azedo é misturado com uma mistura de gelatina leitosa. Pomos no peso recebido cortamos a gelatina e misturamos exatamente. Forma de silicone é levemente umedecida com água e colocar nossa mistura nele. Colocamos o formulário em um local frio por cerca de uma noite. Antes de remover a sobremesa do molde, deixe-a cair por 5 segundos em água quente.
"Fragmentos de felicidade" com frutas
Ingredientes:
- geléias de cores diferentes - 4 saquetas;
- açúcar - 0,5 kg;
- creme azedo - 1 l;
- gelatina instantânea - 50 g;
- Açúcar de baunilha - 1 pacote;
- fruta (banana, kiwi, laranja) - 400 g;
- chocolate para decoração.
Preparação
Geléia despeje água fervente, misture, deixe esfriar e coloque na geladeira para congelar. É desejável tomar uma quantidade menor de água do que a indicada na embalagem para obter uma massa gelatinosa apertada. Bata o creme de leite com açúcar e açúcar de baunilha. Dissolva a gelatina em 180 ml de água quente, deixe esfriar e adicione à massa de creme azedo. Geleia de cor acabada é cortada em cubos, misturados com mistura de creme de leite. Na parte inferior do formulário, coloque pedaços de fruta (banana, kiwi, laranja ou qualquer outro) e espalhe a massa de creme de leite com pedaços de geleia. Eu removo a sobremesa futura do relógio antes das 10-12 na geladeira. No final deste tempo, retire uma sobremesa fácil , vire-a sobre um prato plano, polvilhe com chocolate ralado e sirva imediatamente.