Pão é um produto incrível que está presente em qualquer casa. Ele contém muitos elementos úteis - minerais e vitaminas . A partir deste artigo, você descobrirá o que é útil para o pão preto e qual é seu conteúdo calórico.
Quantas calorias existem no pão preto?
No pão preto pode estar presente uma quantidade diferente de proteínas, gorduras e carboidratos - tudo depende das receitas de cozimento e pão. Considere quantas calorias no pão preto são tipos populares:
- em pão de centeio por 100 g - 190 kcal;
- no "Borodino" - 264 kcal;
- no grão - 228 kcal;
- na dieta com farelo - 266 kcal;
- no "Darnytsky" - 200 kcal;
- em centeio preto - 89 kcal.
O pão mais útil é aquele que é assado de acordo com receitas antigas, no fermento, e não com a ajuda do fermento. Tal pão retém um máximo de substâncias úteis, enquanto o seu conteúdo calórico é bastante baixo.
O pão preto é útil?
O pão branco é feito a partir da farinha da mais alta qualidade, o que difere de outras variedades em que os grãos são completamente liberados das cascas, que contêm fibras e vitaminas. O pão preto é feito de farinha de centeio com a participação do farelo, então as vitaminas A , E e F, assim como o grupo B , são preservadas, e neste pão há vários minerais: cobre, selênio, iodo, cloro, sódio, zinco, cobalto, silício, potássio, magnésio e muitos outros.
A estrutura bruta de tal pão afeta positivamente todo o trato gastrointestinal, melhora os processos de peristalse e digestão. Acredita-se que apenas o uso de pão preto ajudará a derrotar 60 doenças de uma só vez! Entre eles, você pode especificar isso, muito comum:
- anemia;
- doença cardíaca isquêmica;
- várias doenças cardiovasculares;
- doenças intestinais e constipação;
- gota;
- oncologia;
- obesidade e assim por diante.
Deve-se notar que o uso de pão preto sem fermento natural ajuda a normalizar o metabolismo e expelir as toxinas do corpo.
No entanto, o pão não é usado por todos. Se você tem alta acidez, intolerância ao glúten ou doença celíaca, então você está contra-indicado no pão, por causa do glúten que está incluído em sua composição. Além disso, o pão não é adequado para aqueles que sofrem de doenças do fígado. No entanto, em cada caso individual, é necessária uma consulta médica: para algumas pessoas, basta restringir o consumo de pão e não abandoná-lo completamente.