Pelmeni é um prato favorito. Uma versão clássica de bolinhos é feita com carne picada, mas há muitas receitas com recheios de cogumelos, peixe, vegetais e até frutas. A questão é quantas calorias nos bolinhos geralmente excitam as pessoas que tentam perder peso .
Quantas calorias por porção de ravioli?
O conteúdo calórico do prato é constituído pelo conteúdo calórico de todos os seus ingredientes. Para descobrir quantas calorias existem em seus bolinhos caseiros, considere todos os ingredientes da massa e do recheio. A massa de massa clássica é preparada a partir de farinha, sal e água, seu valor calórico é de cerca de 340 kcal por 100 g Se você adicionar ovos, kefir ou creme azedo à massa, isso melhorará o sabor do prato, mas aumentará o conteúdo calórico.
O principal conteúdo calórico do ravioli depende do recheio que você usa. Se você quiser saber quantas calorias em bolinhos de frango, carne ou carne de porco - veja as tabelas de valores de energia desses produtos.
Bolinhos recheados com carne moída contêm 275 kcal, com carne de porco - 300 kcal, com cordeiro - 252 kcal, com frango - 210 kcal, com peixe - 250 kcal. O valor energético do pelmeni com cordeiro, carne bovina e suína é de 235 kcal, pelmeni com carne moída e carne de porco contém 287 kcal.
Quantas calorias existem em bolinhos fritos e cozidos?
O valor energético de um prato depende muito do modo como é preparado. O conteúdo calórico dos bolinhos fritos é muito maior do que o dos bolinhos cozidos. Durante o processo de fritura, a massa absorve muito óleo. Por exemplo, se bolinhos com um recheio de carne ferver, em 100 g serão 275 kcal, se frito com óleo vegetal - o conteúdo de calorias aumentará para 510 kcal, e se você usar manteiga - o valor energético do prato crescerá para 730 kcal!
Bolinhos fritos devem ser excluídos da dieta, não só
Dicas para quem adere a uma dieta saudável
Se você não quer se recuperar por causa de seu amor por bolinhos, tente excluir da dieta as opções mais calóricas com a adição de carne de porco. Uma porção de bolinhos de massa não deve ser mais do que 100-150 g.Existem pelmeni melhores de manhã para que possam digerir e calorias - para gastar. Para melhor dominar, coma bolinhos com salada de legumes ou verduras, depois das refeições você pode beber um copo de suco azedo ou uma xícara de chá verde.