As vitaminas são substâncias biologicamente ativas necessárias para manter o funcionamento dos órgãos humanos, parte integrante dos hormônios e enzimas que regulam os processos metabólicos.
As vitaminas, em regra, vêm com a comida do ambiente ou sintetizam-se no corpo. Seu nome foi dado às vitaminas das letras latinas A, B, C, D, E, H, K (e outras).
As vitaminas mais estudadas do grupo B. Muitas vitaminas são agrupadas com base na solubilidade em água ou gordura. A liposoluble - o lipovitaminam inclui A, K, D, E. só absorvem-se com o uso simultâneo e gorduras. Dizer suco de cenoura (contendo vitamina A) é sempre bebido com a adição de algumas gotas de óleo vegetal.
As vitaminas são muito sensíveis às influências ambientais. O armazenamento inadequado de alimentos e tratamento térmico pode reduzir seu número ou destruí-los completamente. Os principais fatores que afetam a segurança das vitaminas são a presença de ar, umidade e equilíbrio ácido-base do meio ambiente, exposição à luz solar, altas temperaturas, íons metálicos, microorganismos agressivos, enzimas e adsorventes. As vitaminas são antivitaminas intimamente relacionadas, as substâncias são semelhantes em composição química, que substituem as vitaminas nos processos metabólicos, quebram ou interrompem essas vitaminas.
A vitamina E é útil a um nível com outras vitaminas. Com uma falta no organismo, desenvolve hipovitaminose, na ausência de avitaminose. Tais condições são mais frequentes na primavera. Sintomas - diminuição da atividade, apatia, fadiga rápida e aumento do tempo necessário para recuperação.
Qual é o uso de vitamina E?
Propriedades úteis da vitamina E são difíceis de superestimar. É um elo importante no sistema imunológico, promove a rápida recuperação do corpo, alivia a fadiga, fortalece os vasos sanguíneos, regula a coagulação sanguínea e melhora a circulação, normaliza a pressão arterial, reduz os níveis de açúcar, é muito útil para diabéticos e pessoas com doença de Alzheimer . Reduz o dano do fumo, protege contra o desenvolvimento de tumores cancerígenos.
Os benefícios da vitamina E são especialmente importantes para as mulheres, porque é capaz de prolongar a juventude e manter a beleza. Sensivelmente retarda o processo de envelhecimento, restaura tecidos, suporta o sistema muscular. Rejuvenesce a pele, reduz o risco de cicatrizes após uma violação da integridade da pele, não permite que a pele cubra com manchas de pigmentação. Regula o ciclo menstrual, reduz a manifestação da TPM, afeta favoravelmente o desenvolvimento do sistema reprodutivo. As mulheres grávidas tomam vitamina E, conforme prescrito por um médico. Melhora o sistema hormonal, fortalece a placenta e reduz as chances de distanciamento, alivia a fadiga e promove uma gravidez saudável.
Os benefícios e os danos da vitamina E
Vale a pena notar que o efeito negativo da aplicação vem após uma overdose muito grande, que pode causar deterioração da digestão, reações alérgicas, hemorragias cerebrais e sangramento do trato digestivo. Não é apropriado tomar vitamina E com diluentes de sangue e com maior sensibilidade individual.
Consumir vitamina E custa diariamente. É mais útil quando recebido com comida. A norma diária de um adulto é de 30 a 45 mg. Contém vitamina E em óleo vegetal, nozes, sementes de maçãs, fígado, leite, espinafre, espinheiro mar, brócolis. Embriões de trigo, grãos integrais e farelo são muito úteis.