Pão, como você sabe, está em toda a cabeça, e sem isso é difícil imaginar qualquer refeição. Agora, com exceção do habitual branco e preto, você pode encontrar muitas variedades de pão com diferentes recheios, que lhe dão um sabor inesquecível. Um dos aditivos mais comuns para o pão é a cebola, que torna o sabor de um produto muito amado, picante e fresco.
Muitas donas de casa preferem assar pão, e queremos observar que o mais delicioso pão de cebola é obtido na máquina de fazer pão. Portanto, se você tem este assistente insubstituível na cozinha e quer assar pães caseiros fragrantes, oferecemos várias receitas de pão de cebola na máquina de fazer pão.
Pão com cebola no fabricante de pão
Ingredientes:
- água - 1 + 1/3 itens;
- oleo vegetal - 4-5 colheres de sopa. colheres;
- farinha - 4 itens;
- levedura - 1 + 1/2 colheres de chá;
- sal - 2 colheres de chá;
- açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
- cebolas - 1 pc.
Preparação
Descasque a cebola, pique e frite. No recipiente da máquina de fazer pão, despeje a água, em seguida, envie lá óleo vegetal, sal e açúcar. Peneire a farinha e despeje na máquina de fazer pão também, no final adicione o fermento. Selecione o programa "Basic", o tipo de crosta e ligue o dispositivo.
Depois de ouvir o primeiro sinal sonoro, abra a tampa e adicione a cebola frita juntamente com a manteiga para a massa. Para garantir que eles sejam distribuídos uniformemente, misture a massa várias vezes com as mãos. Feche a tampa e espere o programa terminar. Em média, a cozedura demora cerca de 3 horas. Quando o seu pão de cebola estiver pronto, retire-o, deixe ferver um pouco e experimente.
Pão de cebola na panela Panasonic
Ingredientes:
- farinha de trigo - 370 g;
- farinha de milho - 130 g;
- fermento seco - 1 colher de chá;
- água 270 ml;
- sal - 1,5 colher de chá.
- oleo vegetal - 1,5 colheres de sopa. colheres;
- cebola verde - bando.
Preparação
Na máquina de fazer pão, despeje a levedura, seguida da farinha anteriormente peneirada, depois adicione sal, água e óleo. Feche a tampa, defina o programa de cozimento por 5 horas - pode ser o modo "Normal" ou "Francês" e selecione o tipo de massa que você deseja receber.
Note que se você não adicionar açúcar, a casca ficará bem clara, se você quiser que ela fique mais escura, acrescente à receita 1ª. uma colherada de açúcar. A farinha de milho não só dá ao pão uma agradável cor amarela, mas também aumenta a vida útil do mesmo.
Depois que o lote começa, de acordo com o programa, isso acontece 1,5 horas depois de ligar o aparelho, olhar para o fabricante de pão, e se a bola de massa já se formou, despeje as cebolas verdes finamente picadas. Espere até o final do cozimento e experimente os pães de cebola resultantes.
Pão italiano na máquina de fazer pão
Ingredientes:
- farinha - 2,5 itens;
- fermento seco - 1 colher de chá;
- açúcar - 1 colher de sopa. colher;
- sal - 1,5 colher de chá.
- �ua 220 ml;
- azeite - 2-3 colheres de sopa. colheres;
- cebola - 2 peças;
- azeitonas - 50 g;
- orégano, seco - 2 colheres de chá.
Preparação
Descasque a cebola, corte, mas não muito finamente,
Todos os ingredientes para pão, exceto cebolas, azeitonas e orégãos, devem ser colocados na máquina de panificação na ordem especificada nas regras de sua operação. Selecione o modo "Massa" e, quando terminar, ative o programa "Principal". Antes de começar, adicione a cebola ao fabricante de pão, juntamente com o óleo em que foi frito, azeitonas e orégano. Depois de algumas horas, quando o pão estiver pronto, retire-o, deixe repousar durante algum tempo e depois corte-o e desfrute do sabor incrível dos bolos caseiros.