As ervilhas são um produto rico em proteínas, e além de baixas calorias e rica em vitaminas A e B. Agora vamos dizer-lhe como fazer mingau de ervilha em uma multivariada. Graças a um ajudante milagroso, cozinhar este prato será extremamente simples, e você terá tempo para outras coisas.
Receita de mingau de ervilha em uma multivariada
Ingredientes:
- ervilhas secas picadas - 1 copo;
- água - 1 copo;
- manteiga 82,5% de gordura - a gosto;
- sal, pimenta ou quaisquer outras especiarias.
Preparação
Ervilhas e deixe de molho por 5 horas. Se você precisa cozinhar mais cedo, então sem esse procedimento você pode dispensar completamente, é o suficiente para enxaguar bem. Despeje as ervilhas lavadas em uma panela multi-cozinhar e despeje em água. A gosto, podsalivaem e pimenta. Além disso, você pode adicionar com segurança quaisquer outras especiarias. Fechamos o multivark e cozinhamos no modo "Plov". E depois que os minutos para 15 mingau ainda pode ser deixado no "calor". Graças a isso, só vai saborear melhor. Colocamos manteiga e servimos.
Preparação de mingau de ervilha com produtos defumados em uma multivariada
Ingredientes:
- ervilhas polidas - 0,5 kg;
- Peito defumado - 200 g;
- peito de frango defumado - 150 g;
- tomates frescos - 400 g;
- cebola - 200 g;
- oleo vegetal - 30 ml;
- sal - 2 colheres de chá;
- pimenta preta.
Preparação
Ervilhas são bem lavadas e depois mergulhadas por 3 horas, os tomates são mergulhados em água fervente e descascados. Em uma panela de multivarka despeje o óleo vegetal, escolha o programa, "Fritar" ou "Cozimento", dependendo do modelo. Nós adormecemos cebolas esmagadas e cozinhamos, mexendo, até dourar. Depois disso, adicionamos pedaços picados de carne defumada. Todos juntos fritar minutos 3, mexendo. Em seguida, adicione os tomates esmagados aos cubos e cozinhe por mais 5 minutos. Então colocamos ervilhas em um multivark. Para acelerar o processo de cozimento, é melhor derramar as ervilhas imediatamente com água quente - o seu nível deve exceder o nível de ervilha por 2 cm Para saborear sal, pimenta, misture e cozinhe por 40 minutos no modo "Kasha".
Como preparar mingau de ervilha com carne em uma multivariada?
Ingredientes:
- carne bovina (polpa) - 0,5 kg;
- água - 0,5 l;
- ervilhas picadas - 1 copo;
- cebola - 1 pc;
- sal, temperos.
Preparação
Bovino meu bem e cortado em pedaços. Selecionamos o modo "Cozimento" e o tempo é de 40 minutos. Sem óleo, frite a carne preparada por 30 minutos. No final deste tempo, adicione a cebola picada à carne, misture e prepare o tempo restante. Após o sinal, despeje a ervilha lavada, sal, adicione os temperos favoritos, despeje a água - as ervilhas devem ser cobertas mais de 2 cm.No modo "Quenching", cozinhamos 2 horas, após o qual a deliciosa ervilha com carne no multivarquet estará pronta .
Eu cozinho mingau de ervilha com guisado no multivark
Ingredientes:
- ervilhas - 2 xícaras;
- água - 5 copos;
- ensopado de carne - 1 panela;
- sal.
Preparação
Ervilhas são boas para mim, então, mergulhe por 2 horas. Depois disso, a água é drenada, colocamos ervilhas em uma tigela de multivarqua, despejamos água. Depois disso, o multivark é fechado, selecionamos o modo "mingau de leite" e o preparamos para um sinal sonoro de 1,5 horas. E você pode fazer o mesmo do outro - primeiro deixe ferver no modo "Asse" e cozinhe 1-1,5 horas. Se você quiser obter uma consistência de purê de mingau, então o tempo de cozimento pode ser aumentado. No mingau de ervilha ready-made nós adicionamos ensopado de carne, misture bem e no modo "Aquecimento" nos preparamos 10 minutos.
Além disso, mingau de ervilha em um multivark pode ser preparado com cogumelos fritos com cebola e outros vegetais. É isso, rápida e simplesmente, e mais importante, você pode nutrir a família.