A manjerona é uma planta perene, nativa do Mediterrâneo e da Ásia Menor. Como tempero, é cultivado em muitos países da Europa, América e China.
A manjerona é amplamente utilizada na culinária e na medicina. É usado como tempero, adicionando vários pratos. Porque promove uma melhor digestão, recomenda-se temperá-los com alimentos muito digeríveis.
Propriedades úteis de manjerona
Não é apenas tempero, mas também uma planta curativa. Graças ao conjunto de várias vitaminas contidas, a manjerona traz indubitáveis benefícios para o corpo. É usado para doenças do trato respiratório e para o tratamento de dores de cabeça severas. Devido ao alto teor de ácidos orgânicos, é usado como anti-séptico. A planta também contém uma rotina que fortalece os vasos sanguíneos e ajuda a lidar com o sangramento.
Na medicina, não só a grama, mas também o óleo essencial da manjerona usa-se. Alivia espasmos, ajuda com varizes, doença renal, fígado e resfriados. O óleo de manjerona ajuda a aliviar a fadiga e aumentar a vitalidade. Recomenda-se usá-lo para pessoas que sofrem de diabetes ou aqueles que tiveram um ataque cardíaco.
É importante notar também que esta planta ajuda a restaurar o ciclo menstrual e tornar o sangramento menos doloroso.
Danos e contra-indicações de manjerona
Apesar de todas as propriedades úteis da manjerona, existem contra-indicações. Não abuse desta planta durante a gravidez e lactação. Também é contra-indicado em trombose e tromboflebite. Não exagere com a adição desta especiaria em pratos e use-a com muita freqüência, pois isso pode levar a sentimentos de depressão e mau humor .