A partir deste material, você aprenderá a fazer um champanhe de melancia com champanhe. Tal bebida será especialmente útil em uma festa com amigos ou em um piquenique no calor. Sirva necessariamente bem gelado, em melancia ou pratos especiais. Despeje as taças nos copos imediatamente antes de usar.
Chishopon feito de melancia com champanhe - receita clássica
Ingredientes:
- melancia grande - 8-10 kg;
- champanhe - 700 ml;
- vinho branco seco - 700 ml;
- uvas - 380 g;
- maçãs de tamanho médio - 2 peças;
- Pêssego grande - 1 pc.
- Açúcar de areia - 140 g;
- licor de laranja ou conhaque - 120 ml.
Preparação
Todas as bebidas que precisamos para preparar o krishon precisam ser resfriadas na prateleira da geladeira. Nós também cortamos as uvas, se necessário, extraímos ossos, bem como moendo pêssegos e maçãs bem pequenos. Adormecemos fatias de frutas com açúcar, depois as enchemos com licor ou conhaque, além de vinho, e deixamos na prateleira da geladeira por um tempo.
Neste caso, vamos cozinhar krushon em uma melancia. Para fazer isso, corte a fruta do feto e extraia a carne, removendo-a dos ossos e cortando em fatias de tamanho médio. Coloque o recipiente com a polpa e o suco que foi liberado durante a extração, na geladeira ou por um curto período de tempo no freezer, e neste momento com cuidado e precisão limpamos a melancia dentro dela, dando-lhe uma aparência bonita. Se houver certas habilidades, é possível cortar efetivamente a parte superior da fruta com os dentículos, dando assim a originalidade do "dishware".
Kryushon em melancia com champanhe pode ser preparado com outras frutas, como manga ou pêra, e também complementá-lo com vinho ou conhaque no todo ou em parte com limonada, reduzindo assim o grau da bebida.
Krušon feito de melancia com champanhe e bagas
Ingredientes:
- polpa de melancia - 1,5 kg;
- champanhe - 700 ml;
- vinho branco seco - 900 ml;
- mistura de baga - 520 g;
- cerejas frescas ou congeladas sem caroço - 95 g;
- Açúcar de areia - 190 g;
- conhaque - 55 ml.
Preparação
Um clássico gancho de melancia é servido apenas em melancia e de nenhuma outra maneira. Mas, um pouco longe dos clássicos, você pode fazer uma bebida em um recipiente especial arredondado - um gancho. Como no caso anterior, todos os componentes devem ser bem refrigerados. Isso se aplica a bebidas alcoólicas, frutas vermelhas e carne de melancia, que devem ser removidas dos ossos e cortadas em pequenos pedaços.
Bagas lavadas e secas (você pode tomar absolutamente qualquer do seu gosto e disponibilidade) despeje o açúcar em uma tigela e deixe por várias horas na geladeira. Agora, espalhamos a massa de amora e a polpa de melancia, juntamente com o suco no croissant e o enchemos com vinho, conhaque e champanhe. Colocamos o recipiente na prateleira da geladeira por uma hora. Poucos minutos antes do depósito, adicionamos cerejas sem caroço.