A ração de comida é expressa em uma quantidade diária de comida para uma pessoa. Fazendo uma dieta individual, você precisa levar em conta sua idade, sexo, trabalho e esportes, condições climáticas, doenças existentes e outros fatores. Particular atenção é dada à digestibilidade e digestibilidade dos nutrientes.
Principais componentes da fonte de alimentação
A composição da dieta individual deve incluir sete componentes básicos: água, proteínas, gorduras, carboidratos , vitaminas, minerais e oligoelementos. Grande importância é dada à nutrição balanceada dos principais nutrientes de origem vegetal e animal. É devido a isso que o curso normal dos processos de troca é assegurado. Nas dietas individuais, as proteínas animais devem estar presentes em uma quantidade de 50-60%. Gorduras animais devem estar presentes pelo menos 70%, e carboidratos simples e complexos na proporção de 1: 4. Para o funcionamento ideal do trato digestivo, a fibra é muito importante, que deve ser pelo menos 0,5 kg por dia.
Para alimentos crus - legumes e frutas devem ser a mesma quantidade - 500 g Ao compilar uma dieta individual, incluindo o emagrecimento, você deve incluir no menu de produtos lácteos. É muito útil beber kefir durante a noite. Para reduzir ao mínimo, e é melhor excluir completamente da dieta produtos refinados - pão branco, sal, produtos defumados, café, alimentos enlatados, produtos contendo açúcar. Ao escolher um método de cozinhar produtos, deve-se construir sobre o grau de utilidade e disponibilidade de doenças. Os mais racionais são cozinhar, cozinhar e cozinhar, mas fritar e fumar são formas inadequadas de processamento.
Um bom hábito é o uso de sucos frescos de frutas, frutas e vegetais, mas um mau hábito está associado ao reaquecimento de alimentos, que é considerado extremamente inútil para o corpo. A ração individual é determinada pela qualidade e quantidade da carga de treinamento durante todo o período de vigília. Depois de treinar uma vez por dia, você deve escolher quatro refeições por dia, enquanto pratica pelo menos 2-3 vezes, parar em 5-6 refeições por dia, sem esquecer de incluir alimentos com alto valor biológico - nozes, carne, peixe, mel, aditivos alimentares e misturas de proteínas.
A dieta individual deve ser flexível, mas ao mesmo tempo o dia inteiro para comer "em movimento" é inaceitável. É necessário adquirir o hábito de devagar e lentamente mastigar os alimentos, para que sejam melhor digeridos e assimilados. O volume de comida consumida por dia deve variar de 2,5 a 3 kg, em calorias é de cerca de 2500-3500. Ao mesmo tempo, cerca de metade dessa quantia cai na refeição principal - almoço. Em qualquer caso, a energia recebida no processo de nutrição deve ser igual aos custos de energia do organismo.
Nutrição no período de perda de peso
Não restrinja o corpo a qualquer componente importante dos alimentos. Querendo perder peso, você precisa reduzir seu valor calórico, mas não para o limite mínimo, enquanto aumenta a atividade motora. No entanto, todas as vitaminas, minerais e outras substâncias necessárias devem ser fornecidas com alimentos em volume suficiente. Se, por exemplo, o valor calorífico de uma ração diária é de 2500 Kcal, então deve ser reduzido para 2000 Kcal e começar a se exercitar. Para a vida normal é necessário manter o balanço hídrico, utilizando na estação fria 1,5-2 litros de líquido por dia, e no verão - até 3 litros de líquido. Recusar a refeição pronta - alimentos de conveniência, fast food, etc.