As ervilhas são talvez as mais favoritas para a maioria das pessoas da família das leguminosas. É usado para alimentos frescos, enlatados, cozidos, fritos, assados, etc. Hoje vamos falar sobre ervilhas enlatadas, porque é nessa forma que esses grãos são mais comumente usados, são um excelente produto, idealmente combinado com vários vegetais, carne, peixe.
Quantas calorias existem em ervilhas enlatadas?
Para o enlatamento, apenas ervilhas jovens são usadas, cujo teor calórico é de cerca de 70 kcal por 100 g, com o qual as ervilhas retêm quase todos os elementos úteis e seu conteúdo calórico diminui para 53 kcal por 100 gramas. Muitos nutricionistas recomendam usar este produto durante vários programas de perda de peso, porque, tendo um teor mínimo de calorias, ervilhas enlatadas perfeitamente limpa o corpo, remove as toxinas do intestino e outras substâncias nocivas, restaura o metabolismo perturbado. Todas estas qualidades contribuem para a perda de peso, por isso as ervilhas servirão como um excelente assistente nesta matéria.
By the way, o líquido em um frasco de ervilhas também tem uma quantidade suficiente de substâncias valiosas necessárias para o corpo humano, por isso pode ser usado como um reabastecimento para pratos de dieta.
O uso de ervilhas enlatadas
Além do baixo teor calórico, as ervilhas enlatadas trazem benefícios de saúde muito tangíveis:
- reduz o colesterol ;
- normaliza a digestão;
- melhora a condição dos vasos sanguíneos;
- fortalece o músculo cardíaco;
- Ajuda com doenças do fígado;
- promove a excreção de pedras nos rins;
- previne a ocorrência de câncer;
- ajuda com sangramento nas gengivas, etc.