Acontece que durante muitos séculos em nossa dieta prevalece a comida salgada. Desde a antiguidade, as pessoas que economizam para a carne e verduras de inverno aprenderam a salgá-las. Sim, e em si, a palavra russa original "raznosoly", expressa nosso amor pelo sal.
Nos tempos atuais, não precisamos lubrificar alimentos para nos fornecer alimentos para o inverno. Em qualquer supermercado, mesmo no meio do inverno, você pode encontrar o produto certo do qual você será trazido do outro lado do mar. Mas as tradições levam a sua própria, e nós ainda não podemos nos recusar o prazer de comer pepinos salgados crocantes, arenque, cogumelos marinados ... Especialmente muitas vezes nós os comemos para o jantar. E então, de manhã, não podemos apertar nossos jeans favoritos, e o rosto parece enrugado e inchado. E tudo isso é devido ao fato de que usando uma grande quantidade de sódio (11-16 g - esta norma diária de uma pessoa adulta), impedimos o corpo de extrair o excesso de fluidos e produtos do metabolismo celular. Isto leva ao acúmulo de líquido sob a pele, o que leva ao seu inchaço.
Nesses casos, recomendamos que você experimente uma dieta sem sal. Revisões positivas sobre o assunto deixam todos os nutricionistas e médicos. Quando a gravidez também é prescrita uma dieta livre de sal, mas, neste caso, a dieta de uma mulher é um médico (a eliminação completa de sódio do corpo de uma mulher grávida pode afetar negativamente a sua saúde). Uma dieta sem sal é recomendada para pessoas com doenças cardiovasculares e excretoras.
Receita para uma dieta sem sal
Aqui tudo é bastante simples e se eles aderem estritamente às regras da dieta (a duração é de 7 a 14 dias), então dentro de 7 dias você não só pode se livrar de edema, mas perder até 5 kg de peso em excesso.
- Como você já entendeu, o sal para toda a dieta deve ser escondido no canto mais distante, porque todos os pratos serão preparados e consumidos sem sal;
- alimentos gordurosos, dietas sem sal também excluem;
- O número de refeições por dia deve ser de pelo menos 4, mas deve haver pequenas porções;
- aconselhamos que você pegue um vapor, porque todos os pratos precisarão ser preparados para um casal. E, em geral, a comida preparada para um casal é muito mais útil, nutritiva e saborosa do que frita e cozida;
- a dieta de uma dieta isenta de sal inclui produtos tais como vegetais, frutas (incluindo frutos secos), bagas, pão de centeio, ovos de codorniz, carne magra e peixe, lacticínios e produtos lácteos azedos, cereais, sopas de legumes;
- excluídos: todos os tipos de doces e assados, carne gorda (cordeiro, porco), picles e marinadas, produtos defumados e caldos de carne e peixe;
- beba o mais possível: quase todas as bebidas, exceto álcool e muito doce, são permitidas;
- para que os pratos sem sal não pareçam muito frescos para você, adicione ervas secas e frescas (endro, salsa, aipo, manjericão, etc.), alho, cebola, especiarias picantes.
Mono-dieta salgada
Se desejar, você também pode tentar mono-dieta livre de sal. Seu significado é que por 3 dias você vai comer apenas um tipo de alimento. O resultado - 8 kg no menos por 15 dias, trouxe esta dieta livre de sal um monte de feedback positivo. Mas para mulheres grávidas como
- Os primeiros 3 dias você precisa comer um filé de frango cozido no vapor.
- Então 3 dias você come qualquer mingau fervido na água (não esqueça, sem sal).
- Os próximos 3 dias você pode comer qualquer peixe sem gordura.
- Então 3 dias você come somente vegetais (crus e cozidos sem sal), exceto batatas.
- E nos últimos 3 dias você tem que comer qualquer fruta (até 1,5 kg por dia).
É possível que, após o final da dieta sem sal, os pratos usuais lhe pareçam salgados demais. E esta é uma boa chance de reduzir a quantidade de sal consumida e dizer adeus aos edemas para sempre.