Proteína-carboidrato é uma dieta bastante difícil, mas eficaz, que é projetada para três semanas. Perda de peso para todo o curso será de 5-7 kg. A essência desta dieta é a alternância de dias de proteína e carboidrato. Perda de peso lenta garante um resultado duradouro. Durante os dias de carboidratos, você pode observar um pequeno aumento no peso, mas não ficar chateado, é uma reação bastante aceitável do corpo a uma mudança no comportamento alimentar.
Menu de amostra de dieta com carboidratos e proteínas para perda de peso
Primeiro dia:
- café da manhã - um copo de kefir e muesli com a adição de frutas secas;
- almoço - peixe cozido de variedades de baixo teor de gordura, legumes cozidos (exceto batatas e legumes);
- jantar - queijo cottage baixo teor de gordura e frutas secas;
- Lanche é um iogurte natural sem açúcar.
Dia dois:
- café da manhã - dois ovos de galinha, café sem açúcar e um pedaço de queijo de baixo teor de gordura de variedades sólidas;
- almoço - peixe cozido, cogumelos e um par de legumes frescos;
- jantar - mingau de trigo sarraceno sem manteiga e carne de frango cozida;
- lanche - uma xícara de iogurte.
Dia três:
- café da manhã - queijo cottage com uma colher de creme azedo, café sem açúcar;
- almoço - iogurte natural sem açúcar com cereais, salada de legumes com suco de limão, uma fatia de pão grosso;
- jantar - repolho picado fresco, peixe assado, purê de maçã sem açúcar.
Dia quatro:
- café da manhã - uma banana grande, café com creme e pão de centeio, 20 gramas de chocolate amargo;
- jantar - um prato de sopa de legumes, laranja ou grapefruit;
- jantar - arroz cozido, carne cozida, um copo de suco de frutas e variedade de vegetais.
Dia cinco:
- café da manhã - um copo de leite ou kefir, três migalhas de centeio;
- jantar - assado em azeite ou óleo vegetal, legumes no vapor;
- jantar - queijo cottage baixo teor de gordura, iogurte.
Para tornar seu cardápio mais diversificado, e as refeições alternadas não se transformam em tortura, vamos nos familiarizar com as receitas mais simples da dieta de alternância carboidrato-proteína.
Iogurte de frutas caseiro
Ingredientes:
- iogurte natural - 100 g;
- Morango - 50 g;
- kiwis - 2 peças.
- banana - 1 pc.
Preparação
Lavamos e limpamos frutas , cortadas em pedaços pequenos, se você quiser, você pode adicionar uma colher de chá de açúcar em pó. Misturamos sortimento de frutas, despejamos com iogurte.
Bolinhos de pera-maçã
Ingredientes:
- maçã - 2 peças;
- açúcar em pó - 1 colher de sopa. l.
- suco de limão - 1 colher de chá;
- farinha - 2 colheres de sopa. l.
- pêra -2 peças;
- ovo de galinha - 1 pedaço;
- azeite - 1 colher de sopa. l.
- creme azedo com baixo teor de gordura - 1 colher de sopa. l.
Preparação
Peras e maçãs são minhas e nós limpamos, cortamos em pequenos canudos, despejamos suco de limão. Em seguida, mexa o ovo de galinha, uma colherada de creme azedo, farinha e açúcar em pó. Misture todos os ingredientes em uma tigela. Panquecas são assadas por cerca de dois minutos em uma frigideira, oleada com azeite. Sirva na mesa com seu xarope ou geleia favorita.
Carne cozida com arroz e especiarias
Ingredientes:
- carne de bovino - 400 g;
- endro, salsa - um par de galhos;
- arroz - 1 copo;
- pepino fresco - 1 pedaço;
- molho de soja - a gosto.
Preparação
Lave o arroz, despeje a água fria, deixe por algumas horas. Retiramos carne de poços, enxágue e deixe cozinhar, encha com água fria, remova periodicamente a espuma. Depois de ferver, tiramos a carne, cortamos em pedaços pequenos, enchemos de água novamente e a levamos para ferver. Em seguida, vamos cuidar dos verdes. Ele precisa ser lavado, picado e adicionado ao caldo de carne. Nós cozinhamos por uma hora. É hora de começar a enfeitar. Despeje a água, lave o arroz e cozinhe em fogo médio até ficar cozido. Pepino lavado, finamente picado e misturado com arroz. Encha o prato preparado com molho de soja, adicione sal e especiarias a gosto.