Carne de porco cozida a frio em um multivarcan pode se tornar um prato de carne favorito de qualquer amante que experimentará as seguintes receitas. O fato é que tal prato não requer muito esforço, ele é preparado rapidamente e é apreciado por todos que o experimentam. Abaixo, vamos dizer-lhe como cozinhar uma carne de porco cozida em um multivark, cuja receita será permanentemente prescrita em seu livro de receitas.
Carne de porco cozida em um multivark
Ingredientes:
- carne de porco - 1,5 kg;
- cebola - 1 pc;
- mostarda - 100 g;
- sal - 10 g;
- pimenta - 10 g;
- oleo vegetal - 1 colher de sopa. colher;
- especiarias - a gosto.
Preparação
Carne de porco cozida a frio no multi-bar "Panasonic" é preparado em apenas algumas horas, e este prato não requer sua atenção em tudo. É o suficiente para gastar 10 minutos e você pode calmamente fazer o seu próprio negócio enquanto a carne está sendo cozida.
Em primeiro lugar, a carne deve ser bem salgada e apimentada, depois untada com mostarda. As cebolas devem ser picadas em pequenos cubos e enviadas para o fundo do multivark juntamente com uma colher de manteiga.
Em cima das cebolas deve colocar a carne de porco e depois transformar o multivark no modo "Quenching" por 60-70 minutos.
Se desejar, após 30 minutos você pode virar a carne, mas mesmo sem essa ação, o prato estará bem assado.
Carne de porco cozida em um multivark pode ser um substituto para pratos de carne de porco, especialmente se sua família não comer essa carne. Preparando um tal prato de acordo com a receita descrita acima, a única diferença é apenas no sabor da carne de porco cozida pronta.
Porco cozido frio em um multivark em folha
Graças à preparação na folha, a carne permanecerá macia e suculenta, será mais fácil de cozinhar e mais saborosa para comer.
Ingredientes:
- carne de vaca ou porco - 1,5 kg;
- sal - 15 g;
- pimenta - 15 g;
- páprica - 15 g;
- alho - 2 pcs.
Preparação
A carne de porco cozida no multivark, cuja receita foi descrita acima, pode ser preparada de outra maneira bastante incomum. Nesta receita você terá que usar o forno e aplicar um pouco mais de esforço, mas o resultado irá superar todas as suas expectativas.
Então, primeiro você precisa sal, pimenta e rale as especiarias carne, em seguida, enviá-lo para o multivark e defina o modo "Quenching" por 30 minutos.
Após esse período, você deve pegar a carne de porco cozida no multivark, rechear com alho picado, envolvê-la em papel alumínio e enviá-la para um forno pré-aquecido por mais 30 minutos. Assim, a carne não perderá o suco e resultará muito fragrante e suculenta.
Carne de porco cozida caseira em um multivark
O nome deste prato deve-se ao seu sabor natural e caseiro: sem corantes, glutamato de sódio - apenas uma marinada natural de especiarias.
Ingredientes:
- carne de porco - 1,2 kg;
- pimenta perfumada - 10 pcs.;
- cravo - 5 pcs.
- pimenta - 10 g;
- coentro - ½ colher de chá;
- mostarda - ½ colher de chá;
- sal - 20 g;
- pimenta preta - 10 g;
- páprica - 10 g;
- alho seco - 10 g.
Preparação
Como cozinhar uma carne de porco cozida? O primeiro passo é preparar a carne, para isso você deve lavá-la e enxugá-la com um pano seco. Então você pode começar especiarias, a saber -
A carne seca deve ser esfregada com uma mistura de especiarias, embrulhada com papel alumínio e colocada na geladeira por um dia.
Carne em conserva colocar em multivarku, defina o modo "Stew", o tempo - 60 minutos e feche a tampa. O porco cozido pode ser armazenado por várias semanas, mas é comido no primeiro dia.
Vitela de vitela em um multivarque, bem como de uma galinha, é preparada de forma semelhante, e você pode escolher apenas suas especiarias favoritas e experimentar com sua combinação. Como você pode ver, cozinhar uma carne de porco cozida em um multivark exige um pouco de tempo e esforço, o que pode ser gasto em coisas mais importantes.