Parece, crostas de mandarim absolutamente desnecessárias podem ser encontradas dignas de uso. Destes, você pode preparar uma bebida saborosa e saudável, que será uma excelente alternativa às limonadas artificiais.
Receita para uma bebida feita a partir de crostas de tangerina frescas
Ingredientes:
- crosta mandarim (fresco);
- açúcar granulado - a gosto;
- ácido cítrico - a gosto;
- água purificada.
Preparação
Enchemos o recipiente de vidro ou esmaltado com crostas de tangerina frescas e despejamos com água a ferver íngreme para que cubra completamente o conteúdo. Cubra os pratos com uma tampa e deixe fermentar em temperatura ambiente por 24 horas.
Depois disso, drene o líquido em uma panela de esmalte e esprema as crostas e esmague, usando um liquidificador ou um moedor de carne. A massa torcida é adicionada à infusão, aquecida até ferver e deixada para infusão por mais vinte e quatro horas. Após a passagem do tempo, filtre a infusão através de várias camadas de gaze e aperte-a com cuidado. Adicione o açúcar e o ácido cítrico ao líquido resultante, misture bem até que todos os cristais de açúcar e limão estejam completamente dissolvidos e despeje em um jarro ou qualquer outro recipiente adequado para a bebida pronta.
Beba de crosta de tangerina seca com mel - receita
Ingredientes:
- crostas secas mandarim trituradas - 3 colheres de sopa. colheres;
- água filtrada - 450 ml;
- mel - 70 g ou a gosto;
- suco de limão - a gosto.
Preparação
As crostas de tangerina seca e desfiada são despejadas na água fervente aquecida ao ponto de ebulição, embrulhadas e deixadas fermentadas por várias horas. Depois disso, filtre a infusão e aperte um pouco. Adicione mel e suco de limão a gosto e misture.
Esta bebida não é apenas deliciosa, mas incrivelmente útil. Seu uso durante um resfriado ou bronquite ajuda o organismo a lidar com a doença mais rapidamente e a enche de vitaminas.
Beba de casca e suco de tangerina
Ingredientes:
- casca e suco de três frutas de tangerina;
- açúcar granulado - 25 g;
- mel - 35 g;
- água filtrada - 500 ml.
Preparação
Frutos de tangerina são lavados completamente, retire as raspas e coloque em uma panela ou caçarola. Encha com água filtrada, coloque no fogo, aqueça e deixe ferver em fogo baixo por quinze minutos. Em seguida, desligue o fogão, pressione o conteúdo da panela por duas horas e coe. Adicione o açúcar ao caldo, deixe ferver novamente e deixe esfriar. Nós adicionamos mel e suco de tangerina, misture e podemos desfrutar.