Saborosa, nutritiva e útil para alimentar o dente doce vai ajudar todos os tipos de pastelaria com queijo cottage. Para cozinhar um deleite é um prazer, para isso você não precisará de ingredientes ou dispositivos complicados, você terá bastante fácil e compreensível receita e desejo de tratar seus convidados e convidados com deleites deliciosos.
Assar com queijo cottage rápido e delicioso
Muitas vezes as receitas com queijo cottage são simples e descomplicadas. De um simples conjunto de ingredientes saem rolos de dar água na boca, biscoitos crocantes, tortas tenras, como cheesecake. Muitas vezes queijo cottage é usado como um recheio de tortas, puffs ou tortas sem açúcar e khachapuri.
- Antes de preparar a massa com queijo cottage, este último é socado com um liquidificador e depois limpo através de uma peneira para deixar uma massa lisa.
- Para a preparação do recheio, um produto com alto teor de gordura é escolhido e deve ser complementado com um ovo, ele retém o recheio e não se espalha sobre a massa.
- Se assar receitas com queijo cottage exigir o uso de uma massa de requeijão suave, torná-lo por sua própria mão, comprado na loja é muitas vezes já adoçado e diluído com creme azedo, isso pode estragar a impressão final.
Pãezinhos com queijo cottage
Assar com requeijão no forno em forma de cachos - este é o italiano "Sinabon", mas neste caso é usado o tradicional recheio de requeijão de canela. A principal característica destes pães apetitosos é o recheio incrível, que é preparado de forma muito simples. É tão saboroso que muitos docinhos vão regá-lo com absolutamente qualquer guloseimas.
Ingredientes:
- leite - 120 ml;
- levedura - 50 g;
- farinha - 400 g;
- açúcar - 50 g;
- creme azedo - 50 ml;
- manteiga - 50 g;
Recheio:
- queijo cottage - 400 g;
- açúcar - 75 g;
- ovo - 1 pedaço;
Preencha:
- creme azedo - 250 g;
- açúcar - 2 colheres de sopa. l.
- baunilha.
Preparação
- De leite, açúcar e fermento, faça uma colher, reserve por 30 minutos.
- Deite óleo mole, creme azedo, farinha, amassando massa macia. Deixe por 40 minutos para comprovar.
- Misture o queijo cottage com ovo e açúcar.
- Enrole a massa em uma camada de 1 cm de espessura, moa a farinha e distribua o recheio.
- Role o caldo com os rolos, corte em segmentos, distribua em uma assadeira, reserve por 20 minutos.
- Lubrifique os lingotes com ovo, leve ao forno a 200 graus para uma superfície dourada.
- De creme azedo, açúcar e baunilha faça um derrame, engraxe com muffins quentes e deixe esfriar completamente.
Cheesecake real - receita com queijo cottage no forno
Um delicioso bolo com queijo cottage de uma pastelaria curta pode assar qualquer amante, a receita é desprovida de toda a sabedoria. Para complementar o simples e descomplicado sabor do recheio, você pode adicionar todos os tipos de frutas secas, raspas de côco ou frutas frescas. Para o cozimento, você precisa de uma forma de 25 cm de diâmetro.
Ingredientes:
- manteiga - 100 g;
- queijo cottage - 500 g;
- farinha - 350 g;
- ovos - 3 peças;
- açúcar - 200 g;
- fermento em pó;
- baunilha.
Preparação
- Grelha de óleo congelado, misture com farinha e metade de açúcar.
- Metade da massa é distribuída em um molde, ligeiramente apertada e forma os lados.
- De queijo cottage, açúcar e ovos, faça uma massa exuberante, mexendo. Adicione o fermento e a baunilha.
- Despeje o recheio no molde, rasgue a migalha restante.
- Este cozimento com queijo cottage é cozido no forno por 40 minutos, a 200 graus.
Cheesecake com receita de queijo cottage
Muitas vezes, as senhoras, ao criar o cozimento original, substituem os produtos complexos e caros mais acessíveis. Cheesecake com queijo cottage não é excepção, como resultado, o tratamento sai como delicioso, delicado e apetitoso. Para uma consistência mais suave, é melhor adicionar um pouco de cream cheese.
Ingredientes:
- queijo cottage gorduroso - 300 g;
- cream cheese - 200 g;
- ovos - 5 peças.
- manteiga - 150 g;
- bolachas - 400 g;
- gordura de creme azedo - 100 g;
- baunilha.
Preparação
- Cozinhe as migalhas em uma migalha, misture com manteiga, distribua a forma com os lados. Envie para a geladeira por 30 minutos.
- Bata os ovos com o açúcar, enrole o queijo cottage, cream cheese, creme de leite, baunilha.
- Distribuir o recheio no molde com o teste, assar 50 minutos a 170 graus.
- Tal cozimento com queijo cottage esfria em um forno desligado, então é resfriado na geladeira por 2 horas.
Muffins com queijo cottage - receita
Pouco muffins com queijo cottage certeza de agradar a todos. O tratamento é suave e suave, mas sua principal característica é o armazenamento a longo prazo. Graças ao queijo cottage adicionado à massa, os muffins permanecem muito frescos e macios. A receita pode ser complementada com quaisquer ingredientes: bagas, frutos secos ou nozes, ou torná-los chocolate.
Ingredientes:
- ovos - 2 pedaços;
- açúcar - 100 g;
- queijo cottage - 200 g;
- farinha - 200 g;
- manteiga - 150 g;
- baunilha, fermento em pó.
Preparação
- Bata os ovos com açúcar, baunilha.
- Coalho o queijo através de uma peneira, adicione os ovos, misture.
- Adicione a manteiga derretida.
- Coloque a farinha e o fermento, misture.
- Distribuir em moldes.
- Bolinhos de massa com requeijão duram 30 minutos a 180.
Puffs com queijo cottage
Os rissóis mais simples com queijo cottage são preparados a partir do teste adquirido. Use a pré-forma de levedura e faça o recheio antes de cozinhar, caso contrário o açúcar começará a derreter e o recheio "flutuará". Selar os puffs de qualquer forma, mas para que não haja lacunas, o envelope ideal é o ideal.
Ingredientes:
- queijo cottage - 500 g;
- massa de fermento puff - 500 g;
- açúcar - 100 g;
- ovo - 1 pedaço;
- baunilha.
Preparação
- Massa a massa, enrole-o com um rolo, corte em quadrados.
- Misture o queijo cottage com açúcar, ovo e baunilha.
- Espalhe o recheio sobre os espaços em branco, fixe as bordas.
- Cozimento de puffs com queijo cottage dura 25 minutos a 190 graus.
Bolos de queijo com queijo cottage de massa de fermento - receita
Guloseima favorita guloso - cheesecake. Pãezinhos exuberantes com recheio de requeijão não deixam indiferentes nem mesmo os oponentes da panificação. Para fazer um presente, uma massa pronta para croutons de queijo pode ser comprada em uma loja especializada, caso contrário, a preparação do básico levará muitas horas.
Ingredientes:
- massa de pão - 1 kg;
- queijo cottage - 600 g;
- ovo - 2 pedaços;
- açúcar - 150 g;
- baunilha;
- gema - 2 unid.
Preparação
- A massa deve ficar quente o suficiente para subir, mexer 1 vez e dividir em segmentos iguais.
- Forma bolos.
- Do queijo cottage, ovos, açúcar e baunilha fazem um recheio.
- No centro de cada bolo plano faça um buraco, distribua o recheio.
- Lubrifique a gema, deixe por 20 minutos.
- Asse por 20 minutos a 200 graus.
Charlotte com queijo cottage
Deliciosamente deliciosa Charlotte com queijo cottage e maçãs quase não difere do tradicional. O tratamento sai como perfumado, apetitoso e com uma crosta de açúcar crocante na superfície, e no interior do produto será insanamente suave e suave. Se você não tem certeza sobre suas habilidades culinárias, adicione o fermento na massa.
Ingredientes:
- açúcar - 300 g;
- ovos - 4 peças;
- farinha - 350 g;
- queijo cottage - 250 g;
- manteiga - 50 g;
- maçãs - 3 peças;
- canela, baunilha.
Preparação
- Os ovos batiam com açúcar em uma massa branca exuberante.
- Adicione a farinha e misture com a pá.
- Distribuir em uma forma oleosa uma maçã em fatias finas, despeje 2/3 da massa.
- Espalhe o queijo cottage no topo, corte em maçãs finas, polvilhe com canela.
- Despeje o restante da massa e asse por 50 minutos a 190 graus.
Receita de biscoito com queijo cottage
Os bolinhos de shortbread crocantes e friáveis com queijo cottage são cozidos rapidamente e quase sem problemas. Esta receita ajudará as donas de casa a agradar seus parentes, especialmente as crianças, preparando esta maravilhosa doçura no café da manhã. Complemente a composição com nozes trituradas, casca de limão ou simplesmente adicione vanilina.
Ingredientes:
- ovos - 2 pedaços;
- açúcar - 100 g;
- óleo - 100 g;
- farinha - 3-4 itens;
- queijo cottage - 200 g;
- fermento em pó, baunilha.
Preparação
- Bata os ovos com açúcar.
- Adicione óleo quente enquanto continua a bater.
- Digite a baunilha, queijo cottage.
- Continuando o trabalho do misturador, introduza gradualmente a farinha com um fermento em pó.
- Massa amassada a mão, deixe esfriar por 30 minutos.
- Estenda o tarugo, recorte os biscoitos, pique com um garfo e asse por 15 minutos a 200 graus.
Cupcake com queijo cottage - uma receita simples
Este cupcake com queijo cottage acaba muito corado, brilhante e insanamente aromático, devido à adição de casca de limão. Tal cozimento sempre vai suave e suave e permanece assim por muito tempo, no dia seguinte o bolo permanecerá fresco. O cozimento será um acompanhamento ideal para o chá da casa.
Ingredientes:
- ovos - 3 peças;
- açúcar - 150 g;
- farinha - 200 g;
- queijo cottage - 270 g;
- óleo - 20 g;
- uma casca de um limão;
- fermento em pó.
Preparação
- Óleo macio para moer com açúcar, adicione o queijo cottage.
- Digite um ovo de cada vez, adicione as raspas.
- Despeje a farinha com o fermento em pó, misture, despeje em um molde.
- Asse por 40 minutos a 180.