Alimentos de baixa caloria

O conceito de comida de baixa caloria é muito vago. Por um lado, esta palavra significa pepino com aipo, cujo conteúdo calórico é geralmente minúsculo, e por outro lado, até mesmo as doçuras que preenchem a sede de carboidratos são aquelas que não podem comprar um pedaço de bolo com creme de manteiga. Em comparação, alimentos de baixa caloria incluem aipo (12 kcal / 100 g) e marshmallow (303 kcal / 100 g).

Além disso, a confusão neste assunto também está tentando agravar os próprios produtores, que estão interessados ​​no fato de que seus produtos altamente calóricos são consumidos e emagrecem - preste atenção à quantidade para a qual o conteúdo de calorias é indicado na embalagem. Normalmente, isso deve ser 100 g de produto, mas muitas vezes, querendo chiar, indique o valor de energia por porção (e o que é uma porção, procure entre as letras pequenas no rótulo).

Por isso, desejando contribuir de todas as formas possíveis para a perda de peso da humanidade, apresentamos-lhe a comida mais baixa em calorias, que também pode comer.

Baixo teor calórico e proteína

O alimento mais satisfatório é aquele que contém tantas proteínas quanto possível. As proteínas digerem por muito tempo, enriquecem o corpo com aminoácidos, vitaminas, minerais, aumentam a imunidade e afetam a produção de enzimas, já que estas são criadas a partir de proteínas.

Proteínas de baixa caloria:

• carne - a mais "proteína" e ao mesmo tempo não é relativamente rica em calorias - carne bovina (194 kcal) e cordeiro (219 kcal);
• aves de capoeira - peru contém muito mais proteína do que frango e menos calorias (33% do requerimento diário de proteína e 153 kcal);
• peixe - atum em seu próprio suco (96 kcal) e salmão (218 kcal);
• queijo cottage 5% de teor de gordura - 145 kcal;
• feijão - 139 kcal;
• "Carne de soja" - 290 kcal.

No entanto, ao consumir alimentos ricos em proteínas de baixa caloria, deve-se ter em mente o coeficiente de assimilação, que mostra quão saturado é o produto com os aminoácidos essenciais e quão bem eles são absorvidos.

A melhor taxa de assimilação:

• ovos;
• queijo cottage;
• proteína de soja;
• peru;
• salmonídeos.

Todo esse alimento de baixa caloria A perda de peso reduz o açúcar no sangue (porque é digerida por muito tempo) e acelera o metabolismo (porque ajuda a produzir enzimas e assimilar vitaminas). No entanto, muitas vezes, essa comida nos parece fresca (como muitos frutos do mar, queijo cottage, iogurte natural), então há uma maneira de fazer com que também deliciosa comida de baixa caloria, adicionando aos alimentos protéicos outros componentes da dieta.

Os mais deliciosos alimentos de baixa caloria:

• bagas;
• suco de tomate;
• maçãs e peras;
• caqui, manga;
• folhas verdes;
• repolho de todos os tipos;
• trigo mourisco, arroz integral, massa de centeio.