A maioria de nós proporciona um prazer incrível ao esmagar o milho salgado cozido e quente, sentado no guarda-chuva do guarda-sol na praia, no verão quente. Espigas de açúcar estão disponíveis em todos os lugares em qualquer tomada em forma crua e cozida. Mas as perguntas sobre como escolher corretamente as sementes e as características das variedades de milho a serem observadas, não parem de se preocupar com aqueles que querem cultivar essa útil plantação de cereais em suas terras como ração animal e como um tratamento para si mesmos.
As melhores variedades de milho
As melhores variedades de milho são colhidas por manipulações de seleção, suas sementes têm acesso ilimitado, são facilmente adquiridas de distribuidores qualificados. A planta é geralmente despretensiosa, resistente à seca, amante do sol. Indicadores de milho e as características de sua variedade dependem da espécie ou classe. Considere os tipos mais utilizados:
- Milho silicoso . É amplamente distribuído e é usado para a produção de cereais, cereais e muitos outros produtos de grãos de milho. Variedades famosas - "Flint" e "Dnepr".
- Em forma de dente . Todas as suas variedades são tardias, usadas para a produção de álcool, cereais, farinha e forragem para animais agrícolas. "Pioneiro" e "Monsanto" são variedades amplamente utilizadas em escala industrial.
- Empurrando Uma das espécies mais antigas que tem sido amada por causa da oportunidade de comer uma massa branca crocante, obtida aquecendo o grão a uma certa temperatura. Dessas variedades, tendo nomes divertidos, na maioria das vezes eles cozinham extraordinariamente deliciosa pipoca: "Alegria dos netos", "Cotton-clap", "Ping-pong".
- Açúcar Variedades de milho-açucar são dignas de exigir atenção especial, porque esta espécie é usada na indústria alimentícia (produção de conservas) e para o cultivo privado onipresente com o propósito de comer. Os verdes são densos, os frutos da maioria das variedades amadurecem muito rapidamente, então as primeiras variedades de milho são representadas no mercado de sementes pelas espécies de açúcar. Esse milho é muito popular, porque quase não requer cobertura com rega estável, e os topos, no momento do amadurecimento total do feto, que não tem tempo para secar e ficar amarelo, são usados para alimentação animal, o que é uma ajuda confiável durante os meses secos do verão. O milho doce e doce desta variedade é comido mesmo na forma crua. Os benefícios disso serão apenas mais. Variedades famosas: "Dobrynya", "Gourmand 121", "Ice Nectar" (maturação tardia), "Spirit".
As espigas de milho, conhecidas desde a época da civilização Inca, são a base das indústrias agrícolas e alimentícias. Esta é uma matéria-prima muito valiosa e um produto delicioso e muito útil, rico em carboidratos e vitaminas, por isso devemos nos referir a ela quando a feitiçaria está na cozinha.