Existem diferentes receitas de sopas de legumes para uma dieta que não é calórica, mas elas satisfazem bem a fome. Você pode cozinhá-los de vegetais diferentes, tentando evitar batatas . Vários verdes e especiarias farão o prato delicioso e perfumado.
Como preparar sopa de cebola vegetal para perda de peso?
Este primeiro prato também é chamado sopa de Bonn. Variedade de vegetais torna o prato original ao paladar.
Ingredientes:
- cebola - 5 peças;
- repolho - 1 kg;
- cenoura - 3 peças;
- aipo - 3 hastes;
- tomates - 6 pcs.
- pimenta - 3 peças;
- salsa, sal e especiarias.
Preparação
Para fazer uma sopa de legumes para perda de peso, primeiro corte a cebola em uma tigela com óleo frito. Com casca de tomate, coloque-os em água fervente. Cenouras e pimentas são limpas e, em seguida, corte todos os legumes em pequenos cubos. Envie-os para uma panela cheia de água e coloque em um fogão. Ferva em fogo alto e deixe ferver por 10 minutos, em seguida, reduza o fogo e continue cozinhando até ficar macio. No final da cozedura, coloque sal e especiarias favoritas.
Sopa de legumes emagrecimento com aipo
Existem muitas opções diferentes para cozinhar o primeiro prato com aipo , oferecemos uma opção incomum com sálvia.
Ingredientes:
- um talo de aipo - 7 partes;
- sálvia picada - 1 colher de sopa. colher;
- óleo - 2 colheres de sopa. colheres;
- caldo de frango com baixo teor de gordura - 600 g;
- alho-poró - 1 pedaço;
- leite desnatado - 300 g;
- sal e pimenta.
Preparação
Para fazer sopa de legumes para perda de peso por esta receita, você precisa cortá-la em círculos e enviá-lo para uma panela, que primeiro aquecer o óleo. Frite a cebola até ficar macia e, em seguida, coloque a sálvia e cozinhe por mais 5 minutos. O próximo passo é adicionar caldo, leite, sal e pimenta. Brew, fechando a tampa, no mínimo de calor por 15 minutos. Se desejar, você pode no final moer tudo no liquidificador para obter o purê de batatas.