Salada de caranguejo tem sido um regular na mesa festiva e todos os dias em muitas casas. É simples, agradável ao paladar, é perfeitamente comido por crianças e adultos. Se você seguir sua figura, preste atenção ao fato de que existem receitas diferentes para este prato, e você pode escolher a opção de salada de varas de caranguejo, cujo teor de calorias será o mais baixo.
Receitas e teor calórico de salada de caranguejo
Como essa salada é multivariada, vale a pena considerar separadamente o conteúdo calórico de suas várias receitas. MS selecionou alguns dos mais populares e os analisou em termos de valor nutricional. Sabendo quantas calorias em uma salada de caranguejo, você pode facilmente ajustá-lo na dieta sem prejudicar a figura.
Salada "Caranguejo com arroz"
Ingredientes:
- Doce de milho enlatado - 235 g;
- Varas de caranguejo - 200 g;
- arroz cozido - 200 g;
- maçã - 100 g;
- cebola - 20 g;
- maionese - 100 g;
- ovo - 240 g.
Preparação
Pique finamente ovos cozidos, varas de caranguejo, cebola e maçã. Adicione a estes componentes milho e arroz pré-cozido (de preferência cozido no vapor ou em grãos longos). Tempere com maionese e deixe fermentar por 20 minutos.
O conteúdo calórico da salada de caranguejo com maionese é de 197,7 kcal, dos quais 6,2 g são proteínas, 9,1 g de gorduras e 22,6 g de carboidratos . Dado o conteúdo calórico e o reabastecimento, há uma tal salada melhor não depois do almoço.
Salada "Caranguejo com arroz"
Ingredientes:
Doce de milho enlatado - 235 g; - Varas de caranguejo - 200 g;
- ovo - 3 pedaços;
- pepino - 1 pedaço;
- maionese - 100 g.
Preparação
Pique os ovos cozidos, varas de caranguejo e pepino. Adicione o milho a estes ingredientes, tempere com maionese e deixe fermentar por 20 minutos.
O valor energético desta salada é de 128 kcal, dos quais 9,2 g são proteínas, 7,4 gramas são gorduras, 5,9 gramas são carboidratos. Se você substituir a maionese por iogurte branco, esta opção é bastante adequada para o jantar.