Apesar do fato de que o magnésio é o principal elemento intracelular, nem sempre fazemos com que ele seja consumido em quantidade suficiente. Todos os dias um adulto deve consumir 500-750 mg.
Por que o magnésio é útil?
É muito importante saber quais os alimentos que contêm magnésio, porque esta substância ativa as enzimas responsáveis pelo metabolismo dos carboidratos, o que é muito importante para a vida ativa e boa figura. Além disso, o magnésio está envolvido na síntese de proteínas - um material de construção para os músculos.
Devido ao fato de que o magnésio como um todo participa do metabolismo intracelular, ele permite acalmar as células nervosas, relaxar o músculo cardíaco e também desempenhar um papel importante nos processos energéticos.
Se o magnésio não é suficiente ...
Apesar do fato de que o magnésio é encontrado em vegetais e outros alimentos, seu conteúdo no corpo pode ser inadequado. A deficiência de magnésio leva a uma massa de conseqüências desagradáveis:
- doenças do sistema cardiovascular;
- risco de doenças oncológicas;
- doença hipertensiva;
- doenças de pele;
- estresse;
- diabetes mellitus;
- fadiga crônica;
- doença mental;
- convulsões;
- urolitíase;
- risco de doença da radiação.
A deficiência de magnésio é uma doença moderna associada a mudanças na vida das pessoas. O uso ativo de fertilizantes leva ao fato de que a quantidade de magnésio no solo é reduzida, devido ao que a composição dos produtos muda. Além disso, na dieta de cada pessoa em nossos dias não está mais na comida vegetal de chumbo, dando lugar ao animal. Um alimento refinado e processado, que está em todas as mesas e completamente desprovido de magnésio.
Entre outras razões - aumento do consumo de produtos que produzem magnésio. Isto é, acima de tudo, café e álcool. E se em sua região há uma estação de energia atômica que distribui até pequenas doses de radiação, então o magnésio é quase inexistente, com certeza.
Quais alimentos contêm magnésio?
Saber em que produtos o magnésio é encontrado é importante para a saúde e o bem-estar. Todos os dias você precisa incluir em sua dieta pelo menos 1-2 porções de pratos com estes ingredientes:
- chocolate, cacau;
- feijão, feijão, ervilha;
- nozes, sementes de abóbora;
- peixe e marisco;
- pão otrubnoy, farelo , cereais;
- frutos secos;
- trigo mourisco e arroz;
- queijos;
- verdes.
Uma lista mais completa com dados adicionais pode ser vista na tabela "Magnésio em produtos". Indica também o conteúdo desta substância na composição de diferentes tipos de vegetais, cereais, etc.
Dieta com magnésio
Se você notar uma doença que provoca a falta deste elemento, ou passou a análise e descobriu que há um déficit no corpo, você precisa tomar medidas urgentes. Sabendo que contém magnésio, você pode fazer uma dieta inteira de magnésio. Aqui estão alguns exemplos da dieta desejada:
Opção 1
- Café da manhã - mingau de arroz com frutas secas.
- Almoço - qualquer sopa e salada de legumes, um pedaço de pão de farelo.
- Lanche da tarde - um copo de iogurte com farelo.
- Jantar - peixe com enfeite vegetal.
Opção dois.
- Café da manhã - um sanduíche com queijo, um punhado de nozes, chá.
- Almoço - salada com nozes e legumes.
- Lanche - meia xícara de frutas secas.
- Ceia - lula, recheada com arroz e legumes.
Opção três.
- Café da manhã - um par de sanduíches com pasta de chocolate, chá.
- Almoço - trigo mourisco com cogumelos, cebola e cenoura (pode estar em uma panela).
- Snack - um par de fatias de queijo e chá.
- Jantar - purê de ervilha com frango cozido.
Já por 1-2 semanas de tal dieta você se sentirá muito melhor. Mesmo se você já se livrou da deficiência de magnésio, continue a incluir conscientemente qualquer prato com sua participação em sua dieta diária. Isso ajudará você a não mais enfrentar esse problema.