Agora, graças à publicidade onipresente, todos sabemos perfeitamente que sem imunidade não estamos em lugar nenhum: não andar na chuva, nem sair no frio sem chapéu, nem correr em poças de sandálias. Em geral, a vida não está na vida. E a nossa imunidade é suportada exclusivamente por iogurtes em pequenas garrafas e um exército inteiro de comprimidos multicoloridos.
Bem, seriamente - o sistema imunológico é um dos sistemas mais importantes do corpo humano. Ela nos protege não apenas do resfriado comum (ou científico, ARI), mas também de quaisquer objetos estranhos que nos chegam ou surgem no corpo humano. Estes são vírus, bactérias, fungos, helmintos e até mesmo células cancerígenas (eles também são estranhos ao corpo). A imunidade, como fiel guardião e defensor, protege-nos da doença, mas também requer nossa ajuda: esportes, recreação ao ar livre ativa, nutrição adequada. Afinal de contas, há alimentos que aumentam nossa imunidade, fortalecem a saúde e não há absolutamente nenhum alimento inútil ou prejudicial. Seria bom entender quais produtos podem melhorar a imunidade, especialmente na véspera da estação fria.
Produtos que melhoram a imunidade humana
Encabeçando a lista de alimentos que aumentam a imunidade - alimentos ricos em proteínas. Afinal, a proteína é a base de todas as nossas células - incluindo as células do sistema imunológico. Estes incluem:
- carne;
- um pássaro;
- ovos;
- peixe;
- produtos lácteos;
- feijão;
- cogumelos;
- nozes.
A carne é melhor tomar variedades de baixo teor de gordura, mas o peixe é bom e gordo, tk. O óleo de peixe contém ácidos graxos poliinsaturados e vitamina D - também insubstituível para imunidade forte. Nozes, especialmente útil para fortalecer a imunidade nos homens - um produto que aumenta não só a proteção contra vírus e bactérias, mas também a produção de testosterona.
Para as mulheres, os produtos lácteos muito azedos serão muito úteis, não só aumentando a imunidade, mas também prevenindo o aparecimento de aftas - esta doença tem um mau hábito, exacerbado durante a estação fria.
O próximo grupo de alimentos é rico em antioxidantes (licopeno, antocianinas). Eles são principalmente legumes, frutas e bagas:
- mirtilo;
- amora preta;
- tomates vermelhos;
- pimentão vermelho;
- melancia;
- mirtilo.
Não se esqueça sobre as fontes de vitamina C (a propósito, esta vitamina também é um forte antioxidante, então, em princípio, os produtos abaixo podem ser atribuídos ao grupo anterior):
- frutas cítricas;
- groselha preta;
- rosa mosqueta;
- ashberry;
- cranberry;
- cranberries;
- mar-espinheiro;
- maçãs;
- caqui;
- vegetais folhosos;
- repolho - Bruxelas, cor, cabeça branca;
- brotos de trigo.
Também é útil para fortalecer a imunidade, alimentos que contêm fibras :
- fruta;
- vegetais;
- cereais;
- farelo.
Eles normalizam o peristaltismo e a microflora dos intestinos, e isso, por sua vez, tem um efeito benéfico na imunidade. Não se esqueça dos importantes oligoelementos - zinco, selênio e iodo - participando ativamente da formação da imunidade. Eles são necessários para o funcionamento normal do timo (produz linfócitos T, a principal força de choque da imunidade) e da glândula tireoide. Estes minerais importantes são:
- em peixe do mar;
- em frutos do mar;
- em cereais;
- em nozes;
- nos ovos.
Na estação de resfriados, produtos contendo phytoncides - substâncias que destroem bactérias e aceleram a regeneração de tecidos - serão muito úteis:
- cebolas;
- alho;
- rábano;
- rabanete;
- mirtilo;
- groselha preta;
- árvore de cereja de pássaro.
Não se esqueça da água, porque as membranas mucosas do nariz e da garganta protegem-nos apenas quando estão suficientemente hidratadas. Portanto, não se esqueça de beber água (pelo menos 1,5 litros por dia), umedecer e ventilar os quartos em que você está.
E o mais importante, segundo as pesquisas mais recentes de cientistas americanos, em pessoas otimistas, a imunidade é geralmente mais forte que a dos pessimistas. Então, aproveite a vida e deixe seu copo estar sempre meio cheio.