A variedade de produtos lácteos nas prateleiras das lojas é tão grande que muitas vezes não podemos escolher a favor de uma delas. Pessoas que levam um estilo de vida saudável e querem perder peso, muitas vezes escolhem entre produtos lácteos não muito gordurosos, por isso muitas vezes se perguntam o que é mais útil - leite fermentado cozido ou iogurte .
Qual é a diferença entre um hambúrguer e iogurte?
Ryazhenka é diferente do kefir em muitos aspectos. O kefir é produzido a partir de leite normal (integral ou com baixo teor de gordura), leite fermentado cozido - de ghee. Para a produção de kefir, a fermentação láctica e alcoólica é usada, para ryazhenka - apenas ácido láctico. O teor de gordura e o conteúdo calórico dessas bebidas saudáveis também são diferentes:
- o kefir pode ter um teor de gordura de 0%, 1,5%, 2,5% e 3,5% e teor calórico - 30-56 kcal;
- hambúrguer fermentado pode ter um teor de gordura de 2,5 a 6% e conteúdo calórico - 54-100 kcal.
Qual é melhor - kefir ou leite fermentado cozido?
A questão é o que é melhor - hambúrguer ou kefir - pode ser considerado não muito correto. Estas bebidas pré-bióticas são muito diferentes e afetam o corpo de forma diferente. Do ponto de vista da dietologia, o médico recomendará o kefir, mas, do ponto de vista do benefício terapêutico, ele recomendará a mulher fermentada que não causa fermentação no intestino, satisfaz perfeitamente e também contém uma alta concentração de nutrientes em comparação com o kefir.
Na dieta o kefir combina-se melhor com frutas e fermentou assado - com o pão bezdrozhzhevymi e os pratos de verduras frescas. Um ryazhenka suave por um longo período dá uma sensação de saciedade, que é importante naqueles casos em que não há tempo para lanchar.
Ryazhenka ou kefir para perda de peso?
O kefir é um produto dietético reconhecido que faz parte de uma variedade de dietas direcionadas à dieta. Entre as mulheres são muito em demanda
É por causa do sentimento de fome que muitas mulheres estão tentando descobrir se é possível substituir o kefir por um ryazhenka mais nutritivo. E acontece que é bem possível, especialmente se você comprar um hambúrguer com um teor mínimo de gordura. Deixar cair o excesso de peso com uma mulher fermentada é mais lento, mas a sensação de perder peso será muito melhor. Além disso, o bacon fermentado pode ser incluído na dieta como um molho para saladas de vegetais e frutas, substituindo a maionese prejudicial e altamente calórica.