Legumes cozidos - teor calórico

Se você observar sua figura e preferir alimentos saudáveis ​​e leves, os vegetais cozidos, cujo conteúdo calórico é insignificante, servirão perfeitamente para você. Este prato é muito saboroso, rico em microelementos e vitaminas úteis.

Quantas calorias existem nos legumes cozidos?

Legumes não são ricos em calorias e, portanto, eles são ideais para aqueles que assistem a sua forma e furar a dietas. Se falamos sobre as formas de prepará-los, então o mais popular é a extinção. Para preparar um prato saboroso, use vegetais diferentes:

O prato mais popular para muitos é o repolho estufado com legumes, cujo conteúdo calórico equivale a 88,37 kcal por 100 gramas. Ao mesmo tempo, seu valor nutricional será o seguinte: gorduras - 6,06 gramas, proteínas - 1,94 gramas, carboidratos - 6,92 g Cozinhe o prato com bastante rapidez e facilidade. Para isso, repolho, tomate, cebola e especiarias são usados.

O conteúdo calórico da abobrinha cozida com legumes será ligeiramente menor que o da couve, mas essa diferença é insignificante. Assim, em 100 gramas contém 76,52 kcal, se usado para cozinhar abobrinha, tomate, cenoura, pimentão e cebola.

Vale a pena prestar atenção ao fato, que o conteúdo calórico de vegetais cozidos com óleo pode ser muito maior. Portanto, é necessário preparar um prato usando o mínimo de óleo possível.

Calorias de batatas cozidas com legumes

As batatas têm um teor calórico mais elevado e a sua presença na receita indica que esse prato pode adicionar quilos extras. Você pode cozinhá-lo usando batatas, cebolas, ervilhas, pimentões e tomates. Cem gramas de prato contém cerca de 95 kcal. Gorduras contêm 2,76 gramas, proteínas - 2,32 gramas e carboidratos - 9,6 gramas O conteúdo de substâncias amiláceas no prato também pode danificar a figura e, portanto, não deve ser abusado.