Entre a enorme quantidade de frutas de verão, é impossível perder a nectarina brilhante, suculenta e deliciosa. Pode ser chamado de um verdadeiro milagre da natureza, já que apareceu devido a uma mutação natural. Por sua composição química, a nectarina está muito próxima do pêssego. Uma vez que a nectarina fresca é mantida por um curto período, as frutas são cozidas de maneira diferente, enlatadas, cozidas, assadas, compotas e geléias são cozidas e compotas também são fabricadas.
O que é útil para a nectarina?
A composição química do fruto é semelhante aos pêssegos, mas ainda possui características próprias. Em grandes quantidades, a fruta contém ácido ascórbico e vitamina A. Devido à presença de uma grande quantidade de fibra vegetal, os intestinos são limpos dos produtos de decaimento, o que afeta positivamente o trabalho de todo o organismo. Outra característica é que os frutos produzem excesso de líquido e sódio, o que não só ajuda a se livrar de vários quilos, mas também é uma excelente prevenção da aterosclerose e da hipertensão. A fruta tem a capacidade de purificar o sangue e diminuir o nível de colesterol no sangue, o que significa que será muito mais fácil se livrar do excesso de peso. Dado o teor de antioxidantes, a nectarina age como um agente rejuvenescedor, renovando as células do corpo. As frutas frescas não produzem um precipitado alcalino, o que ajuda a reduzir a acidez.
Uma das principais características dos pêssegos "nus" é a capacidade de digerir alimentos gordurosos e de difícil digestão, pois eles aumentam a secreção de glândulas digestivas. Diante disso, a nectarina pode ser usada na pancreatite, assim como gastrite com baixa acidez.
Como a quantidade de açúcar em comparação com o pêssego é pequena, a nectarina pode ser consumida em diabetes, mas apenas em pequenas quantidades. Nas frutas, a frutose prevalece sobre a glicose, que também afeta o conteúdo calórico, já que em 100 g há 48 kcal. Graças ao teor de carboidratos, a fruta é uma excelente fonte de energia. Outro fato importante - o índice glicêmico de nectarina tem um valor de 43, que cai na categoria baixa. Isso é importante para manter um peso saudável e a fruta reduz o risco de desenvolver diabetes tipo 2.
Dieta nas nectarinas
Os nutricionistas, considerando as propriedades benéficas dos frutos e suas baixas calorias, desenvolveram uma dieta especial baseada no consumo de frutas. Você pode simplesmente adicionar frutas frescas ao seu cardápio diário, bem como sobremesas leves preparadas em sua base. Graças a isso, outros alimentos serão mais facilmente absorvidos pelo corpo, e as propriedades benéficas da fruta ajudarão a perder peso.
Você pode passar um dia de folga em nectarinas. A dieta consiste em frutas frescas e suco, chá verde e água parada. Açúcar é proibido neste momento. Permitido estender a dieta para 3 dias. Isto será para você uma excelente limpeza do corpo, bem como uma carga de vitaminas.
A pedido, você pode usar uma dieta de 3 dias, cujo menu é mais diversificado:
- café da manhã: flocos com kefir ou iogurte natural e 1 nectarina;
- lanche: 2 nectarinas e 1 colher de sopa. uma colher de farelo de 1 colher de sopa. água;
- Almoço: faça uma mistura de 150 g de queijo com baixo teor de gordura, 0,5 colheres de sopa. kefir, nectarina, maçã, kiwi e tangerina;
- lanche: 2 nectarinas e 1 colher de sopa. kefir com uma pitada de gengibre moído e 0,5 colher de chá de canela;
- jantar: uma porção de queijo com baixo teor de gordura com 1 colher de sopa. colher de gengibre e 1 nectarina.
Como resultado, o conteúdo calórico da dieta será de aproximadamente 1200 kcal. Se você se exercitar regularmente, os resultados da perda de peso não o deixarão esperando. Além disso, não se esqueça de beber pelo menos 1,5 litros de água todos os dias e consumir o complexo vitamínico.