Provavelmente, pelo menos uma vez você tenha encontrado uma planta como jusai, mas talvez você nem saiba como é chamada. O segundo nome desta planta é cebola, ramificada ou perfumada. Propriedades úteis de jusai são semelhantes àquelas encontradas em cebola ou alho. Jusai ou jutsai vieram até nós da Mongólia e China, depois de um tempo a planta se espalhou rapidamente e em nossas latitudes.
Quão útil é jusai?
Esta planta é apreciada por muitos por causa de suas qualidades de sabor, é frequentemente usada na culinária. Pode ser adicionado aos pratos em forma fresca ou mesmo em lata para o inverno. Ninguém nas propriedades do jussai não afeta o congelamento, portanto você pode armazená-lo desta forma.
A semelhança com as cebolas deu à planta as mesmas qualidades úteis e propriedades medicinais. Em comparação com outras plantas semelhantes, esta é uma das mais calóricas. Além de crescer como um complemento para os pratos, também é relevante como um ornamento do infield devido às folhas de cor verde brilhante. Jusai floresce em pequenas flores brancas, que também são chamadas de asteriscos.
O uso de cebola jusai é perceptível imediatamente. Inflorescências e folhas da planta contêm uma quantidade considerável de ácido ascórbico, o que ajuda no fortalecimento da imunidade e não só. Esta planta ativa a funcionalidade do sistema endócrino, fortalece as paredes dos vasos sanguíneos e cartilagem. Essas cebolas são úteis para comer durante os resfriados e doenças do sistema respiratório. Também ajuda a remover a bile.
Benefícios e danos do jusai
Para usar esta planta fica com cautela, especialmente pela primeira vez, pela razão que pode causar alergia se intolerante em algumas pessoas.
Não é recomendado usá-lo para pessoas com doenças inflamatórias do trato gastrointestinal, afinal, como a cebola, pode causar azia e sensações desagradáveis, por isso, ao introduzir esta planta na dieta, comece a usá-la de uma pequena quantidade.