Atualmente, a dieta mais popular para a psoríase é o método nutricional desenvolvido pelo americano John Pegano. Seu sistema envolve monitorar o ambiente ácido-alcalino do corpo, e toda a dieta consiste precisamente naqueles produtos que são aceitáveis deste ponto de vista. Há também uma dieta para a psoríase do fogo SM, mas não é tão popular e comum. No entanto, os princípios de várias maneiras convergem.
Dieta Pegano com psoríase: equilíbrio ácido-base
A dieta para pacientes com psoríase envolve o uso de produtos na proporção certa: 70% - formação de álcali e 30% - formação de ácido. Certamente, se você acabou de começar a estudar essa questão, essas palavras ainda não estão falando de nada concreto. Portanto, oferecemos listas de produtos que pertencem aos dois grupos.
Produtos e adições formadores de alcalinos:
- frutas frescas e estufadas (exceto: groselhas, mirtilos, ameixas, cranberries, ameixas);
- vegetais (exceção: ruibarbo, legumes, abóbora, couve de Bruxelas);
- lecitina (precisa ser adicionada a alimentos e bebidas);
- suco de limão misturado com água;
- sucos de frutas: uva, abacaxi, pêra, mamão, damasco, grapefruit, manga e laranja;
- sumos de vegetais: sumo de cenoura, beterraba, aipo, cebola, espinafres e salsa;
- água mineral alcalina + 3-5 gotas de glicotimolina;
- um modo de vida flexível;
- emoções positivas e uma visão positiva da vida.
É importante lembrar os princípios da nutrição na psoríase para dieta:
- maçãs, melões e bananas não podem ser comidos com outros alimentos, apenas como uma refeição separada;
- frutas cítricas e seus sucos não devem ser consumidos juntos com grãos integrais e produtos lácteos;
- Todas as solanáceas são proibidas: pimentão, tomate, batata e berinjela!
Esta é a base da dieta. Apenas 30% dos alimentos por dia serão alimentos, o que contribui para a formação de ácido no organismo (eles combinam o teor de amido, proteínas, açúcar, gorduras e óleos). Qualquer que seja a dieta que você tem para a psoríase, você deve usar estes produtos muito pouco:
- qualquer carne, aves, peixe, produtos de carne;
- todos os cereais;
- queijo, manteiga, creme;
- açúcar;
- alguns vegetais: batatas, feijões, ervilhas secas.
Na psoríase, uma dieta requer atenção especial à dieta. Há também produtos que são melhores para serem permanentemente excluídos da dieta, ou comer em quantidades muito pequenas e extremamente raramente:
- Combinação de vários produtos de um grupo formador de ácido em uma refeição: por exemplo, amido e doces, vários tipos de proteína, alimentos gordurosos com açúcares ou vários tipos de amidos;
- açúcar e quaisquer produtos, incluindo-o - doces, biscoitos, bolos, todos os tipos de sobremesas;
- vinagre em todos os tipos;
- quaisquer produtos que contenham conservantes, sabores e cores;
- qualquer álcool, incluindo cerveja;
- overdose de medicamentos.
Você pode se surpreender, mas a acidez do corpo aumenta a inatividade, as emoções negativas e o movimento intestinal irregular. Por trás de tudo isso também vale a pena assistir.
Dieta na psoríase: princípios básicos de Pegano
A psoríase da dieta do couro cabeludo requer o mesmo que qualquer outro tipo de psoríase.
- é proibido comer cereais com frutas: pão com uma maçã ou cereal com frutas;
- É impossível combinar frutas cítricas com queijo e outros produtos lácteos;
- Leite e creme não podem ser misturados com café ou chá;
- É estritamente proibido comer demais - mesmo apenas os produtos permitidos.
No resto, você pode construir sua dieta dentro do sistema de forma independente. Esta abordagem irá garantir a recuperação mais rápida de uma doença desagradável!