A artrose é caracterizada por alterações degenerativas no tecido cartilaginoso e articulações, com o crescimento do tecido conjuntivo e ósseo. Uma das causas mais comuns de artrose é a massa excessiva e distúrbios metabólicos . É por isso que uma dieta para artrose visa perder peso e normalizar o metabolismo.
Peixe oleoso e carne magra
O peixe oleoso é um produto útil universalmente conhecido devido ao conteúdo de ácidos graxos ômega-3 e 6. Essas gorduras suavizam os processos inflamatórios e envolvem os tecidos danificados. Peixe - como fonte de proteína, satura o corpo com proteínas para construir novos tecidos.
Os produtos marinhos são ricos em vitaminas A, E, D - tudo isto é extremamente importante para a artrose e outras doenças do sistema músculo-esquelético.
Com uma dieta para pacientes com artrose articular, é importante excluir as gorduras saturadas e substituí-las por gorduras insaturadas. A única exceção pode ser a manteiga, pois é mais benéfica do que prejudicial. E, quanto a carne gordurosa, salsichas, produtos semiacabados - esqueça e não se lembre, não prometem nada de bom.
Alimento vegetal
Dieta com artrose deformante deve conter proteína vegetal (ervilha, feijão, grão de bico, lentilha) e carboidratos complexos. A ingestão de carboidratos simples não é recomendada, já que você vai reduzir o peso corporal, e essa meta não corresponde de forma alguma.
Entre frutas, preste atenção ao abacaxi e romã. Estas duas frutas são mais úteis para a artrose, pois ambas aliviam perfeitamente as sensações dolorosas e saturam carboidratos complexos e vitaminas.
Fruta recomendada para artrose:
- laranjas;
- bananas;
- pêssegos;
- granada;
- abacaxi.
- legumes:
- feijão;
- cebolas;
- repolho;
- lentilhas;
- ervilhas.
Além disso, recomendamos que você enriqueça sua dieta com nozes, óleos vegetais e laticínios. Tudo isso contribui para a síntese de fibras de colágeno e irá restaurar a elasticidade de seus tendões.
Como perder peso com artrose?
Como já mencionamos, quase todos os pacientes com artrose apresentam excesso de peso, pois tanto a artrose quanto o excesso de peso são consequências da hipodinâmica. Sua tarefa é perder peso e reduzir a carga no esqueleto,
- Coma porções pequenas, crie a ilusão de abundância e sirva tudo em pequenos pires.
- Não beba álcool - o álcool alimenta o apetite e é uma fonte de calorias vazias.
- Depois de comer, lave a boca com água e dê 100 passos pela sala.
- Mastigue a comida com cuidado e devagar - para se sentir mais confortável com a saciedade.
- Nunca coma com força e siga a regularidade das fezes.