Cranberries são silvestres selvagens no terreno pantanoso. Seus frutos maduros são colhidos de setembro a outubro e são consumidos como frescos e colhidos para uso futuro - secos, marinados e congelados. Devido à composição única, o cranberry contém uma ampla gama de propriedades úteis: do anti-inflamatório ao anticarcinogênico.
A influência dos cranberries no corpo
Diferentes propriedades dos cranberries decorrem da variedade de seus componentes constituintes. Esta baga contém vários ácidos naturais, por exemplo, cinchona, cítrico, málico, benzoico, oleanólico, que ajudam a curar a gastrite, mas apenas com baixa acidez. Restaurando a acidez reduzida, o suco de cranberry ajuda todo o trabalho do trato gastrointestinal.
Crustáceos únicos, antocianinas, têm um poderoso efeito antimicrobiano. Desde os tempos antigos, curandeiros, com doenças catarrais, prescreviam chá com geléia de amora ou mors de cranberries.
As propriedades antimicrobianas também são notadas quando aplicadas localmente na pele. Para fins cosméticos, o creme à base de extrato de cranberry é usado para curar microtrauma e tratar a acne.
Vitaminas e substâncias especiais em cranberries, dão muitas propriedades úteis necessárias para a gravidez. Por exemplo, o rico conteúdo de vitamina C , promove um melhor funcionamento da placenta e o teor de ferro - uma boa prevenção da anemia de mulheres grávidas. É importante notar que existem substâncias no cranberry que lutam com infecções urogenitais, portanto, usando cranberries regularmente antes do nascimento, você não precisa se preocupar com o saneamento do canal do parto.
Segundo o conteúdo de substâncias anticancerígenas, os cranberries ocupam o primeiro lugar entre todas as bagas. Os cientistas insistem na introdução de produtos com cranberries na dieta diária do homem para a prevenção do câncer.
Cranberries para perda de peso
Poucas pessoas sabem das propriedades maravilhosas dos cranberries para diminuir o apetite. O uso de cranberries na dieta no café da manhã, devido ao seu sabor azedo, ajudará a reduzir o apetite. E beber um copo de cranberry mors para o jantar, à noite você não tem que ser atormentado por uma sensação de fome.
Usando essas bagas vermelhas com perda de peso, o corpo está saturado com polivitaminas e minerais. Cranberries, naturalmente, não são uma parte fundamental da dieta, mas são um apego aos pratos dietéticos para compensar o corpo de um suprimento de nutrientes e ativar o metabolismo.
Propriedades úteis de cranberries quando perder peso baseiam-se no conteúdo de antioxidantes nele. Ao liberar células de várias toxinas, substâncias da baga iniciam a operação correta dos processos metabólicos. Com a ativação do trabalho metabólico de jaulas, a distribuição de gorduras e a remoção de escórias começa. Esta limpeza vai rapidamente perder peso.
O conteúdo calórico dos cranberries é de apenas 28 kcal por 100 gramas de produto fresco, e em suco de cranberry de 41 kcal. Esse baixo teor calórico não prejudicará nenhuma dieta.
Você deve adicionar cranberries para saladas quando perder peso, porque estabiliza perfeitamente o sistema imunológico. Seu rico complexo vitamínico-mineral fortalece as defesas do corpo,
Apesar de sua cor vermelha, cranberries podem ser consumidos e alérgicos. Incluídos em sua composição estão ácidos, lutam com alérgenos e agem como um anti-histamínico. Esta propriedade não é substituível em dietas para pessoas propensas a reações alérgicas.
Não há praticamente nenhuma restrição no uso de cranberries, seja por idade ou doença, no entanto, um grande número de ácidos na baga deve ser levado em consideração e incluído na dieta em quantidades moderadas.