Bolinhos de massa são os favoritos de muitos pratos de fast food, o que é ideal para satisfazer rapidamente uma fome forte. Actualmente, este é talvez um dos produtos semi-acabados mais populares, apesar do facto de ainda existirem apenas amantes de bolinhos caseiros. A partir deste artigo, você descobrirá quais são os bolinhos de calorias e quão seguros eles são para a figura.
Teor calórico de diferentes tipos de bolinhos por 100 gramas
Para aqueles que seguem a figura, mas ao mesmo tempo gostam muito de pelmeni, não há notícias consoladoras: nutricionistas ainda acreditam que a combinação de massa com carne é o mais difícil para a digestão. Além disso, nem no teste de farinha premium, nem na carne, não há fibra útil, o que cria dificuldades para os intestinos. Além disso, o conteúdo calórico de quase qualquer pelmeni é muito alto. Esta não é claramente a melhor escolha para aqueles que querem manter a harmonia e muito menos para perder peso.
Uma porção de bolinhos é um conceito para todos. Alguém não come mais de 10 coisas, e alguém - 25-30. O peso de um pelmeni, dependendo do tamanho - 12-15 g e, portanto, 100 gramas de bolinhos - é cerca de 6 - 8 pedaços. Assim, por cálculos simples, você pode descobrir o conteúdo calórico de sua porção padrão de bolinhos.
O conteúdo calórico do ravióli de carne é de 275 kcal por 100 g, assim, uma porção de 12 a 16 bolinhos terá 550 calorias, o que é cerca de metade da norma diária para uma mulher magra ou adelgaçante. De todos os tipos populares de bolinhos, esta é talvez a opção mais fácil.
Bolinhos de carne de porco com teor calórico de cerca de 285 kcal por 100 g são igualmente populares.Não se esqueça que cada fabricante adiciona componentes diferentes ao produto - gordura, cebola, soja, etc., de forma que as informações na embalagem ajudem a especificar os dados.
Bolinhos de frango menos populares, porém mais leves, têm um teor calórico de 210 kcal. Mas até em uma porção de tal pelmeni de 12 para 16 partes será 420 kcal. Mesmo esta opção não é adequada para o menu de uma pessoa magra.
Considere o teor calórico de bolinhos cozidos com recheios mais raros:
- Bolinhos com recheio de cogumelos - 100 kcal;
- bolinhos com recheio de frango com adição de queijo - 250 kcal;
- bolinhos com peixe magro - 252 kcal;
- bolinhos com recheio "caseiro" (carne bovina e suína) - 260 kcal;
- Bolinhos com carne moída de carneiro - 290 kcal.
O conteúdo calórico do pelmeni deve ser calculado por você mesmo, levando em consideração o valor energético de todos os produtos usados e sua quantidade. Cada amante tem seus próprios segredos, para que você possa obter o número exato apenas se calcular sua receita. Tentativamente, você pode olhar para os indicadores dados acima.
Conteúdo calórico de bolinhos fritos
E sem que pelmeni pesado pode ser feito ainda mais alto teor calórico, se fritar em óleo ou frito. Isso adicionará cerca de 50 a 150 calorias ao conteúdo total de calorias da refeição pronta. Assim, quanto mais gordo o recheio, e quanto mais óleo for utilizado durante a fritura, maior será o valor nutricional total do prato, e menor será o adequado para quem o observar. Além disso, se você assar bolinhos com queijo, ou servir creme azedo ou manteiga, você também aumentará seu conteúdo calórico em pelo menos 50 - 100 unidades.
Quem não pode comer bolinhos?
Os bolinhos têm muitos fãs prontos para incluir este prato quase na dieta diária. No entanto, existem várias categorias de pessoas que raramente devem comer bolinhos, se não totalmente excluídos:
- pacientes com diabetes mellitus;
- pessoas obesas ou com excesso de peso;
- pessoas de idade avançada;
- pessoas com doenças do pâncreas, rins ou da vesícula biliar;
- pacientes com úlcera;
- pessoas que sofrem uma exacerbação de doenças cardiovasculares.
Para não provocar problemas com a saúde e excesso de peso, não coma bolinhos mais do que algumas vezes por mês. Este não é um prato dietético, adequado para todos os dias, mas uma tensão séria em todos os órgãos internos.