Discurso neste artigo será sobre a estranha atitude dos convidados ocidentais para alguns pratos tradicionais russos, que são muito comuns e amados por nós.
Gostos nos países da CEI são muito semelhantes, portanto, na Ucrânia, Rússia e Bielorrússia na mesa você pode encontrar os mesmos pratos favoritos. Mas se falamos de europeus e americanos, aqui já estamos confrontados com diferentes conceitos sobre gostos e comida.
1. frio
Nos Estados Unidos e em muitos países europeus, a geléia é um prato de sobremesa excepcional. Eles olham com horror para a forma como colocamos carne e peixe lá. E se além de dizer que você precisa refrescar o topo com uma época de mostarda ou rábano, é geralmente gourmets estrangeiros introduz em um estupor. Portanto, a nossa água-viva preferida e os peixes gelatinosos de estrangeiros não são algo que não cause apetite, eles até olham para ela não pronta.
2. Chucrute
No oeste, em princípio, o repolho branco clássico não favorece particularmente, e que o seu fermento com vinagre e açúcar - por isso, mesmo não ocorre. Sim, eles não entendem o quão bem tal repolho vai, e mesmo com uma batata e uma costeleta sob um copo de vodka.
3. Arenque sob o casaco de pele
Provavelmente, sem esta salada, não podemos fazer nenhuma mesa de Ano Novo, mas os americanos estão intrigados como você pode colocar no arenque tantas camadas de legumes cozidos e ser feliz.
4. Panquecas com recheio salgado
Afinal, apenas em nossas panquecas posso torcer qualquer recheio. Especialmente opções favoritas - com carne, cogumelos, presunto, salmão ou caviar vermelho. Mas para os estrangeiros panqueca, no sentido usual - é uma sobremesa doce, que pode ser servida exclusivamente com geléia ou outro molho doce. Portanto, se um hóspede vindo do exterior vir ver você, você pode, por diversão, servir uma panqueca temperada com creme de leite com caviar, e depois da primeira peça que ele comeu, olhe para a reação dele e para o rosto espantado dele. Haha! Ele, definitivamente, esperava sentir um sabor doce e, em vez de creme azedo - chantilly.
5. Vinagrete
Salada de legumes cozidos e ervilhas em conserva surpreende muitos estrangeiros, já que sob o nome de "vinagrete" eles estão acostumados a ver um molho à base de azeite, que geralmente é reabastecido com uma salada grega. No entanto, para nós - este é o prato de legumes mais delicioso e saudável.
6. trigo mourisco
Basicamente, apenas os países da CEI comem trigo mourisco na forma de cereais. Em outros países, eles não sabem nada disso ou cozinham de forma bem diferente. Na América Latina, por exemplo, faz um refrigerante, ou melhor, da água em que o trigo mourisco foi cozido, mas o mingau em si é jogado fora. Estranho alguns ...
7. Chá
Apesar do fato de que esta bebida é considerada a mais amada na Inglaterra, e o local de nascimento das plantações de chá - a Índia, nós usamos o chá mais do que em outros países do mundo. Até mesmo os britânicos bebem apenas no café da manhã e no lanche, e na Europa e na América preferem o chá. E só temos a expressão "chai chase", que reflete o quanto em nossa vida esta bebida.
8. Taranka
Peixe secado e seco para os americanos - é apenas peixe cru, porque eles não foram submetidos a qualquer tratamento térmico, então eles nem sequer colocam um pedaço em sua boca. E os europeus não favorecem os peixes desta forma. No entanto, temos este lanche favorito e adequado para a cerveja. O produto natural é melhor que os chips.
9. Solyanka
Este delicioso prato quente de vários tipos de carne e salsicha, alguns estrangeiros chamam uma expressão muito ofensiva de "sopa de lixo". Por alguma razão, os visitantes estrangeiros acreditam que, neste prato, os russos estão jogando tudo o que é entregue, mesmo que apenas para um hóspede mais gordo e mais satisfatório.
10. Okroshka
Por alguma razão, o gaspacho de sopa fria ninguém tem dúvidas e perguntas, mas nossos europeus okroshka não favorecem. Acima de tudo em um prato estão assustados pelo kvass, que não é compreensível para eles no gosto. By the way, os americanos ainda chamam de uma bebida com baixo teor alcoólico.