Peito de frango é considerado um produto dietético e de baixa caloria. Se você levar em conta as propriedades úteis desta carne e combiná-las com a preparação correta, poderá ter sucesso em perder peso. Receitas para cozinhar alimentos dietéticos da mama tendem a exigir uma quantidade mínima de gordura e a combinação certa de alimentos.
Receitas dietéticas para o peito de frango
Com base no peito de frango há muitas receitas, consideraremos os métodos mais úteis da sua preparação. Para mama foi delicioso, saudável e de baixo teor calórico, o melhor é cozinhá-lo no forno, cozido no vapor ou guisado. É necessário evitar fritar em grandes quantidades de manteiga ou gordura.
Receitas de pratos dietéticos de um peito de frango no forno são variadas e permitem combinar filés com vegetais saudáveis. Além disso, a panificação permite que você economize um máximo de vitaminas e minerais nos alimentos.
Receita de um peito de frango dietético no forno
Ingredientes:
- filé de frango - 300 g;
- Pimenta búlgara - 2 peças;
- feijão verde - 400 g;
- queijo duro com baixo teor de gordura - 50 g;
- cebola - 1 pc;
- azeite - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Corte o peito em pedaços grandes, pique a cebola, corte as pimentas em cubos ou tiras. Carne com legumes levemente frite em azeite até dourar. No último minuto, adicione à massa total de vagens. Em seguida, coloque em uma assadeira. Cubra com carne e legumes ralados. Asse no forno por 15 minutos a uma temperatura de 180 graus. Este prato é perfeitamente combinado com arroz cozido.
Receita para cozinhar um peito de frango dietético em molho de creme azedo
Ingredientes:
- filé de frango - 500-600 g;
- creme azedo 10-15% - 1 copo;
- molho de soja - 1 colher de sopa. colher;
- limão - 0,5 pcs;
- alho - 3 dentes;
- sal e pimenta a gosto;
- noz-moscada - ¼ tsp.
Preparação
Corte o filé em pedaços longitudinais planos, seque com uma toalha. Em seguida, adicione sal e pimenta e coloque em uma assadeira. O forno precisa ser aquecido e pronto para cozinhar o molho. Alho deixar através da imprensa, misture com molho de soja, creme de leite e suco de limão, adicione a noz - moscada e polvilhe um pouco. Peito de frango despeje o molho e coloque em forno pré-aquecido por 30 minutos.
Receita de peito de frango
Ingredientes:
- filé de frango - 800 g;
- 1piece limão;
- molho de soja - 1 colher de sopa. colher;
- alho - 1 dente de alho;
- verduras, sal e temperos - a gosto.
Preparação
Primeiro você precisa preparar marinada, para isso você precisa espremer o suco do limão e mudá-lo com molho de soja e alho picado, adicione sal e especiarias. Lave os filés e coloque-os na marinada por 3-4 horas. Em seguida, pegue o filé da marinada, corte em porções e coloque no vapor grill. Cozinhe 20 minutos. Finamente cozinhe o molho de soja e polvilhe com ervas.