Outro nome para o abacaxi é "maçã assada". A fruta a recebeu, provavelmente por uma aparência um pouco assustadora - a presença de espinhos e casca com um padrão parecido com um cone de abeto. Um sabor da fruta é realmente um pouco como uma maçã, mas é muito mais suculenta, sua carne tem uma acidez refrescante e um aroma único. Originalmente, foi por esse motivo que os abacaxis que nos chegaram do Brasil distante se tornaram muito populares como iguarias do exterior. E só muito depois se tornou conhecido sobre as propriedades úteis do abacaxi.
Hoje, esses frutos são alguns dos seus frequentadores em supermercados. Durante todo o ano você pode comprar frutas frescas e enlatadas, e na forma de frutas cristalizadas ou frutas secas. Abacaxis são uma parte de muitas dietas, eles são recomendados para incluir na dieta como uma poderosa fonte de vitaminas. Apesar de sua origem exótica, essas frutas há muito são um produto familiar para os russos. E quase todo mundo hoje ouviu falar sobre as propriedades úteis dos abacaxis para perda de peso. Mas este não é o único benefício de uma fruta tropical espinhosa. Há muito mais a ser dito sobre ele.
Propriedades úteis de abacaxi
Quimicamente, a composição da fruta inclui muitas substâncias valiosas:
- vitaminas: C, grupo B, PP;
- microelementos: potássio, magnésio, zinco, etc .;
- substâncias etéreas responsáveis pela fragrância única do feto;
- proteínas, compostos de carboidratos, ácidos orgânicos e fibra alimentar.
Para mulheres, as propriedades úteis do abacaxi determinam-se pela presença nele de um elemento único - bromelain . Ele é responsável pela clivagem ativa das células de gordura do tecido adiposo e promove rápida perda de peso. Portanto, abacaxi está presente hoje na dieta de muitas senhoras que seguem sua figura.
Além disso, a fruta tropical é um excelente agente fortificante e imunoestimulador, graças à abundância de ácido ascórbico . Ajuda a lutar contra resfriados virais. Abacaxi é indicado para pacientes que sofrem de tromboflebite e trombose, uma vez que tem a propriedade de diluir bem o sangue. Pode atuar como medida preventiva contra infarto do miocárdio, acidente vascular cerebral e outras doenças vasculares, bem como prevenir o desenvolvimento de câncer. Esta fruta pode ser incluída no menu para pessoas que sofrem de edema e têm um nível elevado de colesterol.
Todas as considerações acima referem-se em primeiro lugar a frutos frescos. Mas muitas vezes consumimos frutas enlatadas ou secas, cujos benefícios são muito menos conhecidos. Por exemplo, para o número de propriedades úteis de ananás secos pode ser atribuído o seu valor nutricional - este é um excelente lanche, que não é capaz de infligir grandes danos à figura. Nem satisfazem perfeitamente a sensação de fome, e até, segundo os especialistas, reduzem o desejo de fumar.
O dano do abacaxi
Estas frutas tropicais são estritamente proibidas para aqueles que sofrem de aumento da acidez do estômago e úlceras. Uma fruta também pode irritar a mucosa oral, alergias, cáries. É altamente não recomendado para mulheres grávidas. Obviamente, as propriedades úteis e as contra-indicações do abacaxi estão inter-relacionadas. E em qualquer caso, não vá longe demais com essas frutas, comendo-as em quantidades muito grandes. E é mais razoável consultar o seu médico sobre isso.