Uma cultura agrícola como o tomate é extremamente popular entre as hortas: como é bom comer uma fruta madura vermelha, cultivada por você e absolutamente segura. No verão, em quase todas as áreas, você pode ver fileiras de arbustos pontilhados com frutas redondas ou oblongas. Existem muitas variedades de tomate, diferindo não só na forma, mas também na cor, sabor, tempo de maturação, rendimento e resistência a condições desfavoráveis. No entanto, existe um problema semelhante a todos os tipos de tomates - o aparecimento de fissuras na superfície da fruta, o que, obviamente, estraga significativamente a aparência e o sabor, bem como a duração da armazenagem . Portanto, vamos descobrir as razões pelas quais os tomates estão rachados e como evitar esse fenômeno em suas camas.
Por que a fruta do tomate estala?
Em geral, as causas do aparecimento de fissuras no amadurecimento e no tomate já maduro não são infecciosas. Isso leva a cuidar de plantas, em que erros foram cometidos ou foram realizados erros de supervisão. Primeiro, na maioria das vezes "culpam" as mudanças abruptas nas condições em que os tomates são cultivados, em particular, o aumento na umidade do solo. Mais tomate é quebrado na estufa. Em dias ensolarados, a terra sob o revestimento do filme é aquecida de forma acentuada e seca. E quando a água é abundante, os tomates absorvem muita água, e a pele delicada da fruta simplesmente não suporta pressão e estoura. E a explicação de por que os tomates quebram quando amadurecem é bastante simples: quando em dias quentes as plantas sofrem com a falta de umidade, seus frutos deixam de crescer e a pele fica espessa. Depois de regar, há um crescimento agudo de tomates, dos quais na pele áspera e rachaduras aparecem. A mesma coisa acontece no campo aberto: depois de dias secos, muitos residentes do verão correm para suas terras e começam a "derramar" as fileiras com tomates, como resultado de que os frutos racham. Isso também acontece quando as condições climáticas mudam, quando depois do calor chega um período de chuvas prolongadas.
Além disso, a razão pela qual os tomates nos arbustos estão rachando é a propensão genética de algumas variedades de agricultura para o crack. Em primeiro lugar concerne tomates com frutos densos da cor rosa ou amarela. Mas o tomate de variedades como "Diva", "avestruz", "região de Moscou", "Nossa Masha" marcou resistência ao aparecimento de rachaduras.
E se os tomates quebrarem?
Você pode montar belos e deliciosos tomates se seguir as condições certas para o cultivo. Primeiro, é importante não permitir que o solo seque. Com tempo ensolarado constante, a rega regular é necessária a cada 3-4 dias. E se chover, a água deve ser regada em 5-6 dias. Com tempo chuvoso prolongado, a rega deve ser adiada por mais dois dias. Se acontecer de você simplesmente não ter a oportunidade de regar as camas na hora certa, não será necessário encharcar os tomates com força. É melhor fazer algumas regas, mas
Se você cultivar tomates em uma estufa , tente aderir a um umedecimento uniforme do solo. Isto é conseguido por rega sistemática e arejamento frequente do bloco de estufa. Além disso, é necessário manter uma temperatura aproximadamente constante na estufa (o que é impossível em condições naturais), de modo que o número de frutos com pele rachada seja mínimo.